据外媒3月13日报道，有人说，辣其实是一种痛觉。然而，偏偏却有许多人对这种“痛”欲罢不能。英国萨塞克斯郡（Sussex）一家名为Burger Off的餐厅因推出变态辣汉堡（XXX Hot Chili Burger）大受欢迎。尽管已有5名顾客因汉堡过辣而休克入院，其中一名顾客还吃到肠穿孔，食客们仍然对它“根本停不下来”！
正在制作变态辣汉堡的餐厅老板尼克·甘巴德
变态辣汉堡为什么这么辣？秘诀就在于其酱料——霹雳辣椒酱（Piri Piri chili ），它的“史高维尔辣度指标”为920万。相比之下，普通辣椒的辣度为500。而向来傲视群雄的朝天椒，其辣度最高也不过28万。
变态辣汉堡并不是想吃就能吃到。首先，顾客必须年满18岁。此外，顾客还需要签署免责声明，说明食用后产生的一切后果，餐厅概不负责。
尽管条件如此“苛刻”，还是挡不住3000食客热情的步伐。连餐厅老板尼克·甘巴德都大感意外。他说，食客们简直跟疯了一样。许多人把这当做挑战。他们自信十足地来，却在第一口就败下阵来。目前为止，仅有59人成功将汉堡吃完。
尼克的话并不夸张。且看食客们或大脱衣物、呕吐不止、跪地求饶、边吃边锤窗户的种种举动，就知道这种汉堡的确把他们“辣”得不轻。据悉，因变态辣汉堡销量甚佳，尼克决定一直把它经营下去。而对喜欢吃辣的人来说，永远没有最辣，只有更辣。（