据经济之声《财经早报》报道,法国专业咨询公司——吉拉咨询发布的研究报告显示,法国快餐市场近六年来呈快速增长趋势,销售额增长近60%。调查显示,法国快餐业约占该国餐饮市场的40%,其中三明治的年销售额达64亿欧元,占比为20%。