• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
一天能卖出 50000 碗,九毛九的套路是什么?
一天能卖出 50000 碗,九毛九的套路是什么?编者按:山西面王如何炼成?中国古代有很多出名的地域性商人,而其中的晋商被称为中国的犹太人。山西人精…
米线店飘出有毒烟雾致使隔壁快餐店员工熏倒就医
米线店飘出有毒烟雾致使隔壁快餐店员工熏倒…21日上午,虽然已经苏醒并可与人语言交流,但43岁的文女士仍然很虚弱,甚至感觉说话也使不上劲。6月19日…
2017年餐饮业收入接近4万亿,团餐迎来新机遇!
2017年餐饮业收入接近4万亿,团餐迎来新机…提起“团餐”,其实很难找到准确的时间节点和定义。但从记忆中的“大食堂”到如今的专业机构,团餐离我们…
美团外卖推出“新式武器”:食安锁,外卖一出锅就能上锁
美团外卖推出“新式武器”:食安锁,外卖一…简单的一抽一拉,一把黄色的“小锁”为外卖包装封了口,这即是日前徐汇区市场监管局与美团合作推出的“新…
火锅店成本突然增加,竟是店长和前台主管侵吞公司营业款
火锅店成本突然增加,竟是店长和前台主管侵…日防夜防,家贼难防。好好的店长、前台不做,偏要去做“内鬼”,克隆收银系统,侵吞公司营业款,这两个人…
商家被逼“二选一”,外卖平台间恶性竞争何时休?
商家被逼“二选一”,外卖平台间恶性竞争何…近日,江苏省南京市一家外卖餐饮店向媒体求助称:在毫无缘由的情况下,仅三天时间,该店铺在美团外卖平台…
误拿了别人的收款二维码,六旬小吃店主损失上千元
误拿了别人的收款二维码,六旬小吃店主损失…微信支付、支付宝支付……移动支付的兴起方便了大家的交易方式,但也潜藏一定风险,一不小心出错容易造成…
豫园股份拟16.38亿元收购苏州松鹤楼资产包
豫园股份拟16.38亿元收购苏州松鹤楼资产包豫园股份在文化餐饮、文化商业领域拓展再下一城。公司6月21日晚公告,拟16.38亿元收购苏州松鹤楼资产包—…
海底捞凭什么敢倍速扩张?原来招股书里藏了这几招
海底捞凭什么敢倍速扩张?原来招股书里藏了…海底捞是中式餐饮市场里唯一一家营收超百亿的企业,这得益于火锅是最容易实现标准化的品类;海底捞的单店…
必胜客宣布2022年前完全过渡到采用无抗生素的鸡肉
必胜客宣布2022年前完全过渡到采用无抗生素…必胜客正致力于减少对抗生素的使用。6月19日,这家快餐连锁公司宣布,在2022年前完全过渡到采用无抗生素…
餐饮小白该如何判断加盟项目好坏?这里有6招!
餐饮小白该如何判断加盟项目好坏?这里有6…“创业者初到餐饮行业,最好的方式就是加盟。 ”在一次访谈中,仔皇煲创始人薛国巍这样说道。薛国巍的经…
包月换打折,"被吃垮"的火锅店重新开业,仍设霸王桌
包月换打折,"被吃垮"的火锅店重新开业,仍…四川成都,一火锅店120元包月吃,11天后实际亏损近40万元,老板暂停营业。在停业9天后重新开业,包月换打…

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