随着最近餐饮市场的大热，咖啡馆也成为了创业者追捧的对象，城市的大街小巷都可以看到咖啡馆的影子。想开一家咖啡馆的人很多，但最终成功的则很少，绝大部分是过不了选址这一关，据统计，有开店计划最终因选址造成计划流产的占90%以上。

商业广场有它得天独厚的优势，客流量大，周边配套设施齐全，去商场逛的人大多数都是对生活有追求的人，消费能力很强。另外商场本身有助于提升品牌的层次，大商场可以为品牌形象背书，商场不论什么时候都是首选。

咖啡馆选在商业中心，与商场打交道，一定要注意以下几点

1

【了解招商公司以及商场的定位】

这是咖啡馆商场选址最重要的一个问题，如果该商场定位比较大众化，走的是中低端路线，有人非要在这个商场开一家十分高档的咖啡馆，怎么可能会有人去喝呢?同样的道理，在高端的商场开一家平价的咖啡馆也会被顾客认为很low而破产。把握好商场的定位，对比自己咖啡馆的定位，只有两者合拍，才能思考下一步。

2

【观察入住都是哪些品牌】

这其实也是关于商场定位的问题，现在有很多不负责任的商场为了招商做虚假宣传，可能在你刚去谈的时候还挂着某些世界级的品牌，像lv，爱马仕等，让你以为这些品牌真的看上了这个商场，到后来呢，什么大品牌都没有，就是一堆杂牌地摊货，如果你轻信了这些招商人员，最后肯定就要吃亏了。

3

【了解商场管理公司】

好的管理公司可以让你避开很多不必要的麻烦，负责任的管理公司才可以使整个商场显示出井然有序的气氛，更能进一步的提升商场的档次。如果运气不好赶上了一个比较差的管理公司，厄运可就开始了，隔三差五的来个什么事，你都没法好好开展自己的业务。所以选址之前一定要了解该商场是由谁管理的，然后在网上查一下，作为选址的参考，多做这一步你就比别人领先了很多。

4

【了解店铺是公司的物业还是私人的物业】

这一点和好的管理公司有异曲同工之妙，私人的商铺不是说不好，但是不好的房东一定会让你哭笑不得，特别是在中国契约意识十分淡薄，可能刚谈好的价格，看你生意好，说涨价就涨价，这种事早就不是新鲜事了。所以在你选定店铺之前一定要从周边了解一下这个房东的过去，不然这些麻烦肯定让你经营不顺。

5

【一定不要选下沉式广场】

很多地方都会有下沉式广场，但这种商场给人的感觉会比较压抑，不适合咖啡这种休闲的餐饮方式。就目前而言，居民对于地下商场的接受程度并不高，很多人并不会把地下商场作为购物的首选方式，更不必说，很多地下商场设计不合理，就拿停车来说，有的商场的停车场到地下一楼都要转接近5~7个圈才能到，下车以后还要千方百计的找出口，费了这么大功夫，谁还有心思喝咖啡呀。