餐厅互动“攻心术”,让顾客天天想来
职业餐饮网 2017年02月14日
这家餐厅,
打破传统餐饮“规规矩矩”就餐的形式,
酸鲜甜辣的创意泰国菜+现代时尚的酒吧文化+潮流音乐歌舞结合。
美食、美酒、美女、美店,
抓住年轻人选择餐厅的内心渴求,
一顿饭,吃出了在泰国度假的感觉!
这样的互动,让客人无法拒绝
边走边唱的泰式时光,热情活泼的旅行文化,渗入“泰国文化、泰式礼节、泰式风土、时尚潮流”。给予年轻人聚会放松的充分氛围!
设计一些有趣的互动体验,随时邀请顾客参与,让顾客的注意力不仅仅在餐桌上,更是在这家餐厅、这个品牌上。
多时段经营,盈利效果增倍
每天21:00-01:00是酒吧时间,精彩热闹的视频串烧+歌舞,搭配丰富的美酒、么么茶,气氛瞬间切换到浪漫的酒吧时段。
泰式、西式美学的结合,浓烈大色块和撞色视觉,十分符合年轻人的审美。
低热量创意泰式料理
年轻人的“无压力大餐”
泰国菜的烹饪含油极少,泰炯提倡科学搭配食材,研发出多个低热量且味道鲜美的泰式美食。少油、少热量、天然、无添加剂。主打鲜酸辣甜的泰式口感。
年轻人的晚餐和夜宵,更健康一些、更丰富一些、更时尚一些、更欢乐一些,这就是泰炯的菜品定位。
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