批评
酒店经理在观察员工工作时,会发现一些问题。如果这些问题是小毛病,只要随意对员工指出即可,不必小题大做。如果这些问题比较大或比较严重,则要对员工进行批评。批评错误的目的是鼓励良好的行为。
(一) 酒店经理批语员工之前要考虑的问题
1、 员工是否知道正确的行为
如果员工不知道什么是正确的行为,应该培训员工,如果员工知道正确的行为,违规操作的原因是什么。
2、 是否是员工的问题
有时并非是该员工的原因,如:设备问题或其他员工的问题
3、 问题的严重程度
如果问题并非严重,现场指导即可解决,如果问题严重,则需进行批评
4、 该员工以前是否有过这种行为
员工是初犯还是再犯,是否有员工以外其他原因。
5、 确定批评员工的目的
确定要员工纠正什么,达到标准要求
酒店经理在回答了以上问题之后,如果仍然觉得有必要对员工进行批评的话,要对员工进行纠正批评。、
(二) 酒店批评员工的步骤
批评员工的步骤 说明
私下和员工的谈话 *不可在公开场合批评员工
*不可当着其他员工的面批评员工
*需要创建一种放松友好的氛围
指出需要员工改时的地方 *对事不对人,指出需要员工改时的具体问题
*一次集中解决一个问题
*讲话要友好平静
*说明后果,让员工知道自己的行为给其他员工带来麻烦
*给员工说明解释的机会
征求员工的意见和想法 *由员工提出解决问题的方法
*与员工共同讨论这些方法
*制定一个可行的行动方案和时间表
鼓励员工执行新的行动方案 *让员工复述双方已达成的协议
*确认双方理解正确
*表示相信员工有能力改变缺点错误
后续跟进检查 *找时间跟进检查员工是否改正错误
*表现自己对工作问题的重视
*发现员工改时时要及时进行表扬
*将谈话及结果做记录亩案
*除非必要,不再提起此事
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