一家长17米,却只有3.8米宽的餐厅!
餐饮视界 2017年08月03日
从门口往里看,可见一个时尚的餐厅,而事实上,这是一个老建筑的改造。而且这个项目空间很细长,17m的长度,而宽只有3.8m。
这是位于巴塞罗那Francolí街53号的一楼的建筑,在十年前便关门停业,而且没有及时采取维护措施。对此的改造,业主希望创造具有现代感的加泰罗尼亚传统美食餐厅,并提供经典的菜肴。
同时,希望周末这里又能摇身一变为时尚酒吧。所以这将会是一个酒吧和餐厅的综合。设计师决定保留原始的承重墙,并将空间分为三个区域。
狭小的门头进来之后,可见一个直径为3米的灯饰被悬挂在空间的主要位置,作为空间中的亮点朝向入口处倾斜。
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入口与吧台分割明确
从地板的颜色与几何形状可以区分入口就餐区与吧台,入口区域使用橙黄色,吧台采用白色。
红砖墙,还有独特的沿墙边桌设计。
酒吧:安置在第一承重墙之后,最大程度上远离开口。将视野与休息室和厨房互通。主要吧台旁边设计辅助吧台,同时,可变的高度预留了足够的工作空间。
通过酒吧和洗手间入口,进入一个放松的就餐区。此空间原本位于被遮挡的黑暗露台之中,采光被重新设计以提供用餐者一个享受自然空气的用餐环境。
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