前厅部经理岗位职责
在宾馆的统一领导下,开展部门工作.
直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照宾馆的政策制度和规定办事,以身作则.
制订前厅部工作计划,并指导,落实,检查,协调计划的执行.
巡视属下各部门,抽查服务质量,保证日常工作的顺利进行.
组织主持前厅部例会,听取汇报会,布置工作,解决工作难题.
督查各岗位主管领班的工作进度,并纠正偏差.
掌握房间预订情况及当天客情状况.
审阅前厅部副经理,大堂副理工作日志,审阅《宾馆服务质量投诉处理情况记录》了解客人投诉记录,呈总经理批阅.
不断完善前厅部的组织机构,岗位职责及各项规章制度.
协助总经理做好VIP的接待工作.
协调,联络其他部门,进行良好的沟通,保证各项对客服务工作顺利进行.
前厅部副经理岗位职责
在经理的统一领导下,组织和开展本部门工作.
在各项前厅业务工作中积极配合前厅部经理的工作,及时同前厅部经理商议和解决前厅部的各种工作问题.
积极协调前厅部下属各组之间的业务关系,督导各组领班的工作.
督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯接待服务的进行,满足客人合理的要求.
具有良好的客际关系并能影响下属员工,树立热情,礼貌,公正,有才干的榜样.
检查督导本部门员工的仪容仪表,组织纪律,礼貌用语及工作效率.
经常向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见.
及时了解员工的思想动态并报部门经理.
合理安排改正属下的工作,管理,调配本部门使用各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的批示.
定期对部属人员的工作结果和工作效率进行分析,评估和反馈,并报部门经理.
完成上级领导布置的工作任务.
大堂副理岗位职责
一,热情解答宾客的各种提问,协助客人解决各种疑难问题;
二,履行检查和巡查接待工作,维护大堂的秩序与客人的安全,保持大堂的高雅与文明的气氛,检查落实客人房间的清洁与维护保养,检查员工的仪容,纪律,工作状态与工作规范,负责高额帐务的督导催收等方面工作;
三,负责检查,落实贵客接待的准备工作,并代表酒店负责做好贵客的迎送工作;
四,做好重要客人离店记录,落实贵客接待的每一细节;
五,决定是否受理客人支票及处理关于客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;
六,协助前厅部经理对该部门进行管理,参予该部门一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求;
七,处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
八,妥善处理客人的投诉,抱怨,协调相关部门做好对客人的服务工作;
九,及时妥善处理突发事件和意外事件;
十,负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
十一,做好本组范围内的防火防盗工作;
十二,向领导反映有关员工的表现和客人意见;
十三,做好领导指派的其它工作;
十四,根据宾馆实际,提出酒店管理与服务方面的改进意见与建议.
前厅领班岗位职责
自觉遵守宾馆的各种规章制度,接受前厅部副经理的领导及其工作指令,将情况及时向副经理汇报.
负责每日工作检查,掌握准确的房态,布置和检查当日重要接待工作.负责收银处各项工作的组织,指导和协调,负责大型会议,团体的结算工作.
负责处理客人的一般投诉,了解客情,发现不能解决的问题及时报告上司.
按工作要求和工作程序为客人提供服务,并督导下属员工按职责要求和工作程序为客人提供服务,负责对新员工的培训工作,员工工作评估及每月排班.
检查前台员工的仪容仪表,礼节礼貌,纪律行为和日常工作程序的执行情况.
定期检查工作必备用品的使用情况及申请补充,检查各个合约单位,长住房等以及各单位挂帐的帐务结算是否正确.
管理好备用金,不定期抽查收银员的备用金用票据管理情况.
负责工作表,单据,资料,文件的管理情况.
负责与有关部门保持密切联系,确保收银帐务清楚,准确.检查每日营业报表和客人登记表,并保证准确性.
负责申请收银单据,帐单及用具等,协助财务部审查现金,票据管理情况,检查接待每日交接班本,钥匙数量及待结款的正确性.
十一,负责处理住店客人拖欠帐款,并及时向前厅部副经理报告.
十二,做好安全防范工作,检查每日消防记录,做好安全防范工作,杜绝盗窃和火灾事故.
门童岗位职责
听从领班的工作安排.
为到馆,离馆的客人提供迎送客服务,开启车门.
运送抵离馆客人的行李或有关物品.
随时注意总台接待员的召唤,迅速接受带房任务.
送客人到房间并介绍有关房间的设施和使用方法.
回答客人提出的有关询问,尽量满足宾客要求.
注意门厅出入人员动向,协助保安部做好安全保卫工作.
保养运输搬卸工具,使之随时处于良好状态.
-
- 前厅岗位职责 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧