杭州夜场基本技能
四能: 能说、能唱、能喝、能跳
五有:有兴趣、有组织、有纪律、 有素质、有职业道德
六善: 善解人意 善于沟通 善于表现 善于攻守 善结情缘 善待小费
十不准:
1、服从管理、安排,不准与上司发生争吵,出言不逊;
2、不准挑选、冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情;
3、不准在房内接听外界电话;
4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工;
5、不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲;
6、不准欺骗客户;
7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密;
8、不准在客户面前数落上司,同事的不是;
9、不准偷、骗客人财务,与客人发生争执、对骂、甚至纠缠;
10、不准向客人额外索取小费或追加小费。
十化: 形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。
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