KTV管理知识

1.管理队伍

愚昧之见，看过许多ktv的管理层，发现能干的不是自生自产的，外行领导不了解内行，凡是放权给一些行内管理专家(职业KTV经理)的经营场所，经营上总是有起色，凡是把权把得紧、裙带关系众多、老板太多之处，或多或少地有一些缺点，好也不会超过半年，而且会导致企业的崩溃，起码也是没有后劲。

　　一个管理专家起码懂得KTV运作的架构、班子的组成、运营的手法、管理的模式等。

　　一个陌生的投资者如果一进入这个行业就想挣大钱那是太困难了，从头做起很不容易。

　　奉劝各位老板，在选择管理专家时，一定要仔细考虑，不要让一些品行恶劣，骗吃骗喝的人钻了您的空子，到时候 ，请"神"容易，送"神"难。

　　真正的管理队伍是一个企业的中坚力量，他们应该懂得如何控制、组织、计划等工作，会


为这个企业着想，应具备职业道德。
　　由于KTV行业，又分夜总会、量贩式、练歌房、俱乐部、餐吧酒吧等几类，所以，各方面的管理人才也不一样，以前做夜总会的经理不一定就干得好量贩式的经理，反之亦然。
　　由于管理人员在与客人打交道上，比较直接和明显，所以经常会被一些猎手挖走，造成管理上的断档期，所以，业主在雇用职业经理人时，应签定明确的合同，尤其是竞业禁止条件一定要注明。
　　目前，许多投资者就是经营者，这样也可以省去一部分费用，并可直接把握局面，但是，希望这些老板们要认真学习一些先进的管理模式，经常有创新之举出现，使生意兴隆发达。

2.经营模式

卡拉OK是从日本传入国内的一种娱乐场所的经营模式。几经国内的革命改造，按照不同层次的消费、不同的经营思路和不同的收费类型派生出多种形式。从目前所了解到的全国大多数卡拉OK的经营类型分以下几种：
·夜总会型

　　其收费方式基本上为按不同类型的房间收不同的消费基价。在这个消费基价中，含有定时或不定时的房间费用和一定配量的酒水，酒水的价格由经营者自定，房间消费基价与所点酒水价格相等。在基价之上的酒水消费按实际消费结算。如某歌厅的中包为500元，啤酒为30元一听，果盘为50元一个，那么客人一进房可以先点一个果盘和15听啤酒，按此算法则为：50+30*15=500元。其基价消费全部用完后，如果再要消费10听啤酒为：500+10*30=800元。在此基础上，经营者还按不同的百分比收取服务费。


　　这种类型一般存在于较高档的消费场所。而且一般的夜总会的服务人员以女性为主，每间包房中都配备一个，而且还有许多其他的服务，而这些服务都是有偿的。

·量贩式

　　近几年从台湾向大陆过渡的一种消费方式，全天24小时营业或下午开始营业，其收费方式：定一个基本房价，在此基础上按不同的日期，不同的时间进行打折。也有的干脆定一个按不同时期、不同时间段的梯度房价，但最低消费为1小时，超过一小时按分钟计。这两种类型如出一辙，是为了不同的时段都吸引用户。如某房间基价为100元/小时，星期一的16：00-20：00为5扣也就是如果在此时间段消费1小时30分钟其费用为：100*50%+100*50%*0.5(小时)=50+25=75元。上午和夜里2点以后的房价是最便宜的。

　　在此类场所内所消费的酒水均可在场所内设置的超市中进行购买，价格很便宜，有的场所还允许自带酒水，有的场所还有自助餐，总之这种场所的优惠措施很多，吸引的人群也很多。这类场所，基本上只设立公用的服务人员，没有特别服务，也不收小费，但是你如果在黄金时段内消费时间过长，收费也相当可观。

·混合型

1. 在北方某城市，其卡拉OK是以一个歌城出现，然后切割成若干个小的经营主体。其收费方式大致为按小时收费，起价1小时，超过1小时按2小时收费，酒水经营场所自定价进行结算。

2. 收费是在某个时间段内先按最低消费算，内含酒水。超过某个时间段则按小时算，酒水另价计算。如最低消费为2 小时共150元，含果盘一个，啤酒20听，超过两小时则每小时50元，啤酒20元一听等。

·练歌房型

　　属于最低的消费类型，大多为房价按小时计算，超过后还按小时累计，酒水一律按很低的价格出售。