行政楼层服务要求及标准

行政楼层服务要求及标准
A、服务方面
一、VIP欢迎水果送房程序
操作要求:
填写水果配送单，.写清日期,房号(或楼层),数量,由批准人签名,注明承担费用部门及申请人姓名.
将白,红,两联送交餐厅，黄联留存。
检查水果质量确保新鲜,表面无斑痕,无污迹.如有质量问题应立即通知餐厅更换.
准备餐车或托盘,按已预订房号逐一送房.(按进房程序操作)
摆放要求:水果盘应放于茶几上或写字台上.果盘靠左上方,垫盘靠右下方.水果造型美观.口布折叠后放于垫盘上.左叉,右刀斜放在口布里,露出刀叉手柄.
水果应在客人C/I以前送进房内.
如客人房间显示“请勿打扰”，不能擅自进房
备 注: 操作中员工要乘职工电梯.
二、送茶或咖啡服务程序
操作要求：
准备：一个托盘或一辆手推餐车（餐车上铺干净的垫布）；茶杯碟；茶匙；糖缸；奶盅；茶壶或咖啡壶；瓶花、杯盖、白脱碟和3片柠檬（配柠檬茶）。
查阅需求记录单，在叫早时间过5分钟后，主动打电话询问客人是否需要送茶或咖啡服务。
送房：(1)按进房程序操作，并讲：“早上好，**先生或
             小姐：管家服务，我能为您送茶或咖啡吗？”
            (2)如房显示“请勿打扰”，应先打电话征得客人同意后再送。
           (3)如客人不便开门，应先送其它房间后再返回。
将茶或咖啡轻轻放在咖啡茶几上，并请客人慢用。
进房时如察觉客人还未睡醒，不要打扰客人，应告知客人过一会儿再来。
离开房间时，轻轻将门关上并祝客人愉快。
 三、入住登记程序
 具体操作：
 客人到达后，接待员应见客起立、微笑、主动礼貌地打招呼。
 热情地询问客人有无预订。
 请客出示证件，并核对证件是否与持证人相符，再向客人表示感谢。
 查找预订，与客确认入住天数、房型、房价后表示感谢。
 迅速确定房号，并在电脑里做C/I。
 将证件扫描并输入房号。
 仔细、完整的填写登记单。符合公安部门的要求，字迹清楚无误。
 让客人确认后签字。
 准备钥匙和房卡。
 询问客人付款方式并收取押金。
 现金：收取定金后，开具定金单。
 信用卡：核对持卡人与登记人是否相符。注意有效期限。刷卡后内卡请客人签字，核对签字是否相符。外卡不用签字。
 若预订注明由公司担保，可不收押金
 若住店客人为其他房间担保，请持卡人签同意转帐单后订在登记单上，并在电脑备注栏内注明（Pay for或Paid by）；若非住店客人为其他房间担保，填妥定金收据单请客人签字，并在电脑备注栏内注明（签字卡）。退房时客人凭第一联白联结帐。
 若房费转帐的客人：按每天500元收取个人消费定金。
 把房卡及钥匙交给客人，并告知客人用早餐时间、地点，并祝客人愉快。
 迅速地将客人资料准确输入电脑（含外管处信息栏），并复查。
 立即报相关部门，并作好记录，以供查询。
 按房号将登记单入File内。