西式铺床:
一、将床拉离床头板
1、弯腰下蹲,双手将床架稍抬高,然后慢慢拉出。
2、 将床拉离床头板约50厘米。
3、 注意将床垫拉正对齐。
二、垫单 (第一张床单)
1、开单:用手抓住床单的一头,右手将床单的另一头抛向床面,并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、打单:将甩开的床单抛向床头位置,将床尾方向的床单打开使床单的正面朝上,中线居中。
3、手心向下,抓住床单的一边,两手相距约80-100厘米。
4、将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓
5、在离床面约70厘米高度时,身体稍右前倾,用力拉下去。
6、当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
7、 单必须一次性到位,两边所落长度需均等。
三、铺衬单(第二张床单)
1. 衬单与铺垫单的方法基本相同,不同的地方是铺好的衬单单沿须包角。
2. 甩单必须一次性到位,两边所落长度需均等。
四、铺毛毯
1、将毛毯甩开平铺在衬单上。
2、使毛毯上端与床垫保持5公分的距离。
3、毛毯商标朝上,并落在床尾位置,床两边所落长度需均等。
4、毛毯同样一次性到位。
五、包角边
1、将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯(单折)60厘米或是30厘米。
2、从床头做起,依次将衬单,毛毯一起塞进床垫和床架之间,床尾两角包成直角。
3、掖间包角动作幅度不能太大,勿将床垫移位。
4、边角要平紧而平,床面整齐、平坦、美观。
六、放床罩
1. 在床尾位置将折叠好的床罩放在床上,注意对齐两角。
2. 将多余的床罩反折后在床头定位。
3. 两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。
4. 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里,把袋口封好。
5. 被压处朝上压倒的朝下,枕套口与床头柜是相反的方向。
6. 套好的枕头必须四角饱满,平整,且枕芯不外露。
七、枕头
1、两个枕头放置居中。
2、下面的枕头应压住床罩的15厘米,并进行加工处理。
3、放好的床侧两边均匀。
八、将床复位
中式铺床:
一、 将床拉离床头板
1、 弯腰下蹲,双手将庆架稍抬高,然后慢慢拉出。
2、 将床拉离床头板约50厘米。
3、 注意到将床垫拉正对于齐。
二、 铺垫单(第一张单)
1、 开单:用手抓住床单的一头,右手将床单的另一头抛向床面,并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。
2、 打单:将甩开的床单抛向床头位置。将中高档 尾方向的床单打开使用权床单的正面朝上中线居中。手心向下抓住床单的一边,两手相距约80-100厘米。将床单提起,使空气进到床尾部位,并将床单鼓起,在离床面约70厘米高度时,身体稍向前倾,用力打下去。当空气将床单尾部推开的时候,利用时机顺势调整,将床单往床尾方向拉正,使床单准确地降落在床垫的正确位置上。
3、 包角:包角从床尾做起,先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面,包右角,左手将右手侧下垂的床单拉起折角,右手将右角部分单掖入床垫下面,然后左手将折角往下垂拉紧包成直角,同时右手将包角下垂的床单掖入床垫下面。包左角方法与右角相同,但左右手的动作相反。床尾两角与床头两角包法相同。
三、 装被套:
1、 把被褥两角塞进被套两角并系好带固定。双手抖动使被褥均匀地装进被套中。再把外面两角系好带固定。并系好被套口。
2、 被套正面朝上,大部口向内并位于床尾。平铺于床上,床头部分开与床头齐,四周下垂的尺度相同,表面要平整。
3、 把床头部分的被套翻至30公分处。
四、 套枕套
1、 将枕芯平放在床上。
2、 两手撑开枕袋口中,并往枕芯里套。
3、 两手抓住袋口,边提边抖动,使枕芯全部进入枕袋里面。
4、 将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里,把袋口封好。
5、 被压处朝上压倒的朝下,枕套口与床头柜是相反的方向。
6、 套好的枕头必须四角饱满、平整,且枕芯不外露。
五、 放枕头:
1、 两个枕头放置居中。
2、 放好的枕头距床两侧距离均匀。
六、 将床复位:弯腰将做好的床慢慢推进床板下,但要注意勿用力过猛。
七、 外观:看一看床铺得是否整齐美观,对做得不够的地方进行最后整理,务必使整张床面挺括美。
八、 总体印象:操作要做到快、巧、准。
-
- 客房服务流程 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧