“科技是美国的，奢侈品是欧洲的，茶是中国的”
前段时间，有亲戚带来了一盒台湾的乌龙茶，茶是好茶，包装也非常精美，但是一看品牌就完全不知道了……
中国的茶叶市场似乎一直遭遇着类似的尴尬，茶叶作为中国人日常生活和送礼的必需品，明明从芽尖到芽根儿都在告诉消费者和商企，它是一个多么棒的产品！
但是现实中，国内愣是没有出现一个十分拿得出手的大品牌，即使有，往往也只是现象级的存在。
都说中国七万茶农敌不过一个英国的立顿，这到底是为什么？
中国为啥愣是没有茶叶大品牌？
1、茶商大多卖的不是产品，是原料
纵观茶叶市场，我们可以看到这是一个极其难做到标准化、规模化的市场，所以大部分茶商售卖的并不能称为产品，只能说是原料。
茶叶很难标准化和它的工艺分不开。就像瓷器、中医一样，即使经过了这么多年的探索，标准化的机器仍然不可能替代人工。
从小罐茶找到了8位制茶大师背书就可以看到，至今为止，好茶的标准仍然是需要人的判定。
▲小罐茶找到8位制茶大师背书
茶叶很难规模化主要和种茶现状有关。中国改革开放，包产到户，所有的茶园都分散在各个农户手里，大规模种植很少。
同时，不同的产地形成了不同的品类，比如西湖产的龙井品类、安溪产的铁观音品类、武夷大红袍、云南普洱、福鼎白茶等，所以即使能够规模化，也是区域性的，这对实现集约化造成了非常大的挑战。
▲茶山
因为缺乏规模化、标准化，所以茶叶在面对消费者时往往是以原料的形态出现的。
作为原料，消费者在购买时需要考虑品类、产地、季节、采摘时间、制作工艺等，想要选到合适的茶叶，消费者得成为行家才能搞定这一切。
对于任何一种产品来说，这绝对是最糟糕的用户体验了，茶叶没有办法实现从原料到产品的过渡，没有办法从需要辨别到一键购买，消费者往往只能记住品类，但却不可能记住品牌。
2、中国茶市场存在区别极大的市场分类
在中国人语境里存在三大茶，第一是柴米油盐酱醋茶，第二是烟酒茶，第三是琴棋书画诗酒茶。
于是基于这三种消费场景，茶也存在三种市场，第一个是农产品的茶，第二个是消费品的茶，第三个是文化的茶。
这是三个不同的的市场，不管是消费者、消费习惯、消费目的等等都存在极大的区别。
所以虽然茶本身是非常好的产品，但是由于它在中国人语境里已经衍生出了不同的意义，用于不用的消费场景，满足截然不同的消费者，于是就很难有品牌能够完全诠释茶的意义，来满足不同市场的需求。
3、中国的茶品牌一直缺乏差异化
其实国内绝大部分茶叶品牌并没有做出差异化，换汤不换药，翻来覆去不过还是在讲产地和原料。
上面我们已经分析过了，产地和原料其实对于普通消费者来说都显得太专业了，消费者的认知盈余太高，产品和消费者沟通的时候产生了极大的认知困难。
普通消费者哪里知道什么产地的区别？更不可能真正的能够辨别原料的好坏？因为产地和原料都和消费者们的生活离得太远！
真正的差异化应该去摆脱人云亦云的东西，努力传递给消费者某种生活方式或者属于品牌独特的魅力。
就像智能手机，苹果不仅提供了手机，还传达了智能的生活方式和品牌文化。
中国茶品牌的打造未来有哪些方向？
近年来，随着不断出现的茶品牌甚至与茶相关的茶品类，我们其实可以从中寻找到不错的闪光点。
这些熠熠生辉的创意，也许在不久的将来连在一起时，就是一个全新的茶世界。
1、学立顿：产品形态的革新
在所有茶品牌里，立顿是个奇迹。而立顿取得成功的原因并不复杂——它提供了合适的产品形态，从而更加符合现代人生活的节奏和消费体验。
喝立顿的消费者都会有同样的感受，茶的味道还不错，但也不算顶好，作为日常饮品，它在及格线之上。
而且最关键的，立顿提供给了用户一键购买的可能，消费者终于不用在浩瀚繁杂的茶产品里面费劲脑汁、用心纠结了。
绿茶、红茶、花茶，简单的分类，便利的茶包，让茶成为了不复杂的日常选择。
所以我们可以这样理解，茶在大多数时候，是完全可以不用向普通消费者展示它的出身金贵与否的。品牌更多的应该带给消费者信任感和一种共通的生活状态。
▲立顿红茶和茶包
2、学小罐茶：整齐划一的标准化
小罐茶可以说是一个从头到脚都在尝试标准化的品牌：8种产品，统一包装，一罐一泡，一罐4g，一罐48元，一排排的小罐，整齐划一。
小罐茶创始人也曾说：“所以大家看到了小罐，小罐仅仅是一个形式，是一个表象，其背后是标准化的思考，为什么要做一个罐？因为我们要把所有的认知标准建立起来。”
统一标准，简化认知，这一点无疑是打到了茶品类的痛点。统一的小罐、统一的重量、统一的品级、统一的大师、统一的价格，小罐茶从某种意义上确实对茶产品的标准化做了示范。
▲小罐茶
3、学T2 Tea：茶叶拼配创新不止
近年来，澳大利亚茶品牌T2 Tea一路高歌猛进，卷动了茶饮品的新潮流。如果进到店里，消费者都会为T2 Tea琳琅满目的茶产品感到赞叹。
T2 Tea在产品创新的道路上从未止步，它将前所未有的茶叶拼配组合方法呈现给消费者，从甜品点心到水果蔬菜，茶叶混搭风将茶叶带向了多元化的时代，受到了个性鲜明的客户群体的喜爱。
▲T2 Tea
4、学新茶饮：更加简化的茶界面
近年来茶品类里的新茶饮发展很快，出现了喜茶、奈雪的茶、一点点等品牌，这些茶饮品牌其实给了茶发展新的思路，它们提供了一个极其简单的认知界面——一杯茶。
不需要消费者去认知产地、原料、冲泡方式，拿到手里就能喝，从某种意义上来说，新茶饮是传统茶的精简版，同时也是升级版。
▲喜茶
结论：
一片神奇的叶子，诞生在地大物博的中国，这里有广阔的产茶区域，有即使是专业人士也难以分清楚的上千种茶叶种类，茶叶外形、口感、工艺、色泽、冲泡方式……传统的中国茶总是在细节处见真章。
但随着时代的发展，人们生活节奏越开越快，茶的细节之处已经不能成为大多数消费者认知茶的窗口。
于是立顿茶包出现了，小罐标准出现了，T2花式颜值出现了，然后提供一杯茶的新茶饮出现了……
未来，如果能继续延伸对茶品类的消费方式的探索，更多茶品牌的痛点被逐渐挖掘和解决，中国也许会诞生具有影响力的茶叶品牌。