您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>食品安全>>正文

网红鲍师傅糕点中吃出活虫,后厨垃圾桶与食品原材料在同一空间

网红店鲍师傅糕点

出!事!啦!

12月15日8点半左右,长沙的小赵(化名)在一家名为鲍师傅的糕点店,购买了几盒糕点,可没想到,16日打开吃的时候却发现,里面竟然有一只活虫,这可把小赵给吓坏了。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

在小赵提供的视频当中可以看到,糕点的表面是一层肉松,而在肉松的中间就有一只虫子。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

记者从小赵出示的这张购物小票上看到,小赵总共购买了四款产品,而出现活虫的,是其中一种名为海苔酥松小贝的产品,整单总价为165.7元。

随后,小赵与鲍师傅售后的工作人员取得了联系,工作人员在今天上午的10点41分,为小赵办理了整单退款。一名自称为店内负责人的曹女士表示,对于小赵所反映的情况,他们正在进行相关调查。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

按照这名负责人的说法,小赵发现有虫子的部分,是这款海苔酥松小贝最外面的一层,也就是蛋糕胚体外包裹着的肉松,而这个肉松并不是鲍师傅店内现场制作的,而是另有原材料提供商,但是整款糕点的制作过程却都是在鲍师傅的店内现场完成的。

随后,记者将情况反映到了天心区食药监局坡子街食药监所,执法人员立即来到了现场。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

执法人员来到现场后,对鲍师傅门店进行了突击检查,发现制作间内的垃圾桶与食品原材料在同一空间,而同时,制作间内还摆放着员工的一些私人物品。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

突击检查中,执法人员要求店内负责人出示三防措施的相关记录时,负责人无法提供。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

执法人员对鲍师傅国金街店下达了责令整改通知书,要求鲍师傅国金街店限期对店内存在食品安全隐患的问题进行整改,执法人员也会再次对整改的情况进行查验。而对于消费者投诉,在糕点内出现活虫一事,鲍师傅国金街店负责人也表示,他们将配合职能部门,根据调查结果承担相应的责任。

网红鲍师傅吃出活虫?回应:已赔,可能与海苔颜色相似没看到

食品安全无小事

希望鲍师傅糕点

在改善制作间环境的同时

更要注重食品本身的安全卫生问题

加强对门店的管理和检查

让大伙都能吃的放心