您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>食品安全>>正文

13人聚餐11人拉肚子 餐馆老板称和个人肠胃有关

昨日,福州网友“就是那个陈囧”称,前几天,他和朋友一行13人到福州“蹄膀破店”温泉店聚餐,吃完饭回家后,竟有11个朋友腹泻拉肚子,甚至有人出现发烧等症状。他认为餐厅食物有问题,餐厅解释尚无法证明是食物导致的肠胃炎,可能和个人肠胃有关。目前,餐厅也正在排查。

网友“就是那个陈囧”告诉记者,上周六他和小伙伴们共13人在五四路上一家新开的“蹄膀破店”聚餐,回家后,他陆续从朋友那得知,11人餐后出现上吐下泻症状,医生说是急性肠胃炎引起的。他怀疑是餐厅食物出了问题,昨日就此事向店家反映。

据这名网友回忆,当天在店里点了蹄膀、血蚶、雪蛤、空心菜、拔丝芋头、酸梅汁等,不知道是不是血蚶一类的海鲜引起腹泻。

昨日,记者也联系到“蹄膀破店”相关负责人,他称已经获悉此事,正在处理中。他说,网友怀疑血蚶有问题,但吃完海鲜是否会有不良反应,和个人肠胃有关,有的人没事,有的人一吃就拉,也有可能是其他原因造成的,目前店方也在进一步排查。他们没有收到当时用餐的其他桌食客出现腹泻等症状的投诉。他建议腹泻的食客咨询下主治医生,了解是什么原因引起肠胃炎,否则无法证实是餐厅食品问题。

昨日,记者就此事咨询了福州食品药品监督局,工作人员说,市民在外就餐,若遇食品卫生问题,最好对食物进行留样,保留好医院的检查单据、病历以及在餐厅消费的发票。另外,应及时拨打12331举报,否则,时间久的话,取证会有困难。