（记者周群能）对父母来说，儿子办婚宴是一件大喜事。可是，柳州市民周女士却认为，婚宴上的两道菜变味了，让他儿子一场热闹的婚宴也变了味。
顾客：两道菜让婚宴变了味
10月15日晚，周女士的儿子在柳州市白沙路一酒店办婚宴，共有42桌酒席。不少亲朋好友远道而来，最远的专程从哈尔滨赶来参加喜宴。
周女士说，宴席上的17道菜中，有两道菜变味了。这两道菜分别是“八宝鸭”和“油炸排骨”。其中，“八宝鸭”上菜较早，次序排在第二，客人吃时，觉得口感黏糊糊的，闻起来还有异味。后上的“油炸排骨”，变味情况则没那么严重。
好好的一场婚宴，却出现了两道变味菜，这让周女士一家不知所措。一些客人吃到变了味的菜之后，甚至提前离开了。
周女士介绍，为了准备这场婚宴，她在9月中旬就去酒店试菜，当时对菜的味道和份量都比较满意。“试菜时没有问题，为什么办婚宴时却出了问题？”
酒店：经过品尝，菜没问题
“我尝过，菜的味道没有问题。”酒店方负责此事的工作人员杨先生告诉记者，当时婚宴分别在酒店的三层楼举行，他负责管理其中一层楼。当听到顾客称菜有问题时，他尝了菜，发现菜的味道并无异样。
杨先生介绍，当时顾客自己提出要求，推迟上菜时间，导致部分菜变冷了。至于试菜时与婚宴时的菜味有差异的问题，杨表示，因为婚宴上的菜量大大增加，所以很难完全达到与试菜时完全一致的味道。
杨先生说，事发当晚，他们与顾客协商，愿意给对方打八折。但顾客只愿意付婚宴的成本价，这让他们无法接受。因为为了这次婚宴，他们专门购置了新的桌椅，花了不少精力、时间和成本。
部门：结论尚需调查
婚宴当晚，双方迟迟未能达成协议。顾客方将“八宝鸭”和“油炸排骨”两道菜的样品打包回家，封存于冰箱，并将此事反映至柳州市食品药品监督管理所。
柳州市食品药品监督管理所工作人员介绍，当晚很晚的时候，他们才接到相关投诉。等他们赶到酒店，已经是次日凌晨1时多，顾客已经离开。
工作人员在现场检查发现，酒店未能出示10月15日采购的鸭子、排骨等食品原料的检验合格票证及相关登记手续。在厨房冰柜内，工作人员发现一只未烹调的鸭子，看上去并无异常。该酒店提供的一碟吃剩的油炸排骨，也未发现异常。
工作人员称，他们已经联系了顾客方和酒店方，定于10月18日再次调查此事。到时，他们会对顾客提供的样品进行检验。