5月20日，一段“男子打火机掉在火锅里，海底捞服务员打捞时爆炸”的视频在网上传播，引起网友们的广泛关注。据网友描述，是男顾客不小心将打火机掉进了火锅里，服务员打捞的时候发生了爆炸。
监控显示，事情发生在5月15日晚9点43分左右，一个服务员拿着小漏勺在火锅汤里捞来捞去，突然，火锅汤一下子炸了，滚烫的红汤被崩得到处都是，溅到了桌边的两名女顾客和服务员的身上。
女服务员被迎面溅到了脸上和手上，两名女顾客脸上、身上也被躺倒，被坐在对面的男乘客没有什么大碍。几人迅速从锅边逃开，店内的其他顾客也吓了一跳，纷纷躲避。
网友称事发地为一家海底捞火锅店。21日，记者拨打了海底捞的全国客服电话，客服人员称其并不知情，他们将会调查了解此事。