48岁的海底捞张勇成为全球餐饮首富了！
这是中国餐饮人首次登顶全球餐饮首富！
据《2019胡润全球富豪榜》发布的数据表明，海底捞张勇、舒萍夫妇身价565亿元，成为全球餐饮首富，位列全球富豪榜第192名。
身价565亿，海底捞张勇成全球餐饮首富
2月26日，胡润研究院发布《2019胡润全球富豪榜》，盘点了全球身价十亿美元身价的富豪，最终来自67个国家的2470名富豪上榜。
其中，海底捞的张勇、舒萍夫妇，成为全球餐饮首富，身价565亿，排名第192名！
全球首富是亚马逊55岁的杰夫•贝佐斯，以9900亿蝉联世界首富，第二为比尔盖茨，6500亿。
2019年胡润全球富豪榜前33名，中国5人上榜
马云以2600亿元被评为全球华人首富，排名第22位；马化腾(2550亿人民币)和许家印(2500亿人民币)紧随其后。
海底捞联合创始人也上全球富豪榜了
榜上有名的餐饮人，除了海底捞张勇夫妇，就是海底捞联合创始人施永宏夫妇，以265亿的财富首次上榜，位列胡润全球富豪榜第575名。
他们是《2019年胡润全球富豪榜》上仅有的餐饮人。
在1994年，张勇夫妇和施永宏夫妇四人共出资8000元，在四川简阳开办了第一家只有四张桌子的海底捞，一路走来，到现在海底捞上市，各自身价上百亿。
胡润百富榜6个餐饮人上榜，4个是海底捞人
胡润富豪榜除了发布全球富豪榜，前段时间还发布了2018年胡润百富榜。
其中只有6位餐饮人上榜，海底捞除了张勇夫妇和施永宏夫妇分别位列第一、第二，副总经理杨利娟身价40亿、董事荀轶群身价22亿也上榜了，海底捞人占了4个。
呷哺呷哺贺光启夫妇则以50亿身价排名第三，味千拉面潘慰23亿也榜上有名。
上市5个月，海底捞市值增至1166亿
2018年9月26日，海底捞登陆港交所上市，发行价为每股17.8港元。截至收盘时，报价为17.82港元/股，总市值为944.46亿港元。
到5个月后的今天，海底捞总市值增长至1166亿港元，净增221.54港元(约189亿人民币)。
职业餐饮网小结
海底捞张勇成为全球餐饮首富真是让所有的中国餐饮人都为之振奋，也为之骄傲！
然而，查阅历年来的各种富豪榜，别说是全球富豪榜了，就算是中国富豪榜，餐饮人上榜的也不多。
餐饮行业门槛低、竞争太激烈，难以规模化生产，这让餐饮很难出现一个百亿富豪。
尽管如此，这也并不意味着餐饮人难登上富豪榜，海底捞张勇就是一个好的开头，我们也期待，在未来的全球富豪榜单上，能看到你成为下一个餐饮百亿富豪！