海底捞男员工女厕所偷拍，摊上“烂苹果员工”该怎么办？
(图文无关)
本文来源：我是Leader(ID：Leaderandleadership)
俗话说树大招风，海底捞自去年开始就黑料不断，从老鼠门到苍蝇门，每次都在互联网上引发广泛讨论。
近日，陕西咸阳一家海底捞，又曝出男性员工尾随女顾客进入洗手间偷拍的丑闻。
海底捞回应“偷拍门”
员工犯错，海底捞该不该背锅？
一时间，大家不禁对海底捞“优质的服务”以及“高效的管理”产生了怀疑。
尤其是海底捞刚上市不久，正处于高速扩张的阶段。
海底捞火锅创始人张勇在接受媒体采访时曾表示，现阶段海底捞处于危险的阶段，最大挑战是建立规范化、流程化的管理体系，以适应和保障企业的发展。
偷拍事件曝光后，引起了不少网友的讨论，有意思的是，正如去年的老鼠门一般，评论两极分化十分严重。
有人认为：虽然此次偷拍事件属于个案，但员工是海底捞的员工，且事件发生在海底捞，海底捞应该对此事负责；
但更多人认为：偷拍事件是员工个人品行问题，不能上升到整个品牌；
而且餐饮行业原本就是劳动密集型产业，正所谓林子大了什么鸟都有，海底捞这次是冤枉的。
如何识别烂苹果员工？
海底捞这次就是遇到了典型的烂苹果员工。
相信不少团队都曾遇到过一些很难管理的员工，他们不但自己不能顺利完成工作，还会影响其他员工的工作情绪、拉低整个团队的工作效率。
更严重的，甚至会给企业带来严重的公关危机。
那么，该如何评判谁才是真正的危害团队的“烂苹果”呢？
你需要确认以下几件问题：
1. 该员工成为“烂苹果”的原因是什么？
2. 该员工的优点是什么？缺点是什么？
3. 如果该员工在思想上能够扭转的话，他会不会成为我们得力的助手？
4. 该员工之所以是“烂苹果”，我们的责任又是什么？是不是我们的日常管理出了问题？
5. 我们是不是给到该同事足够的尊重？
6. 我们是不是忽略了该同事的能力，没有让该同事有足够的发挥空间？
通过这些问题的考量，不但可以慎重地决定某员工是否真的是团队的“烂苹果”，还能从团队角度发现整个团队或企业的不足。
4招防范烂苹果员工
虽然我们发现很多团队都会出现“烂苹果”，但是尽量作出防范措施还是可以最大程度地降低损失的。
把好入口关
就像精心摘苹果一样，企业要从招聘人开始，把好入口关。
在对技能考核的同时，一定要注意对个人品行的考核。
技能差可以培养，品行差就很可能会跟海底捞一样莫名踩坑。
建立好环境
苹果在一定的温度、湿度条件下，可以延长储存期，延缓苹果变坏的时间。
企业也是一样，一个蓬勃向上的企业文化、宽严结合的企业环境、和谐轻松的企业氛围可以延缓和减少“烂苹果”的出现。
经常做检查
良好的环境提供了健康的氛围，却挡不住少数人因懒惰、自私产生的坏心情。
还有因误会、不公、报复产生的坏情绪，长期得不到化解就会产生“烂苹果”效应。
经常谈心检查，发现不良的苗头及时处理，避免“小洞不补，大洞受苦”。
严防“心里烂”
“烂苹果”一般会有两种情况：
一种是因磕碰伤后从外边开始烂，容易被发现，及时解决，避免损失；
一种因病虫害等原因，从里往外烂，外边看不出来，到发现时就已经造成大量苹果受到传染而腐烂。
在企业中，一般员工出现问题，就像苹果表面坏了一点一样，容易发现，及时解决不会影响大局。
关键是企业管理层出现分歧、反目为仇，就像苹果心里已经先烂掉一样，处理不当或处理晚了就会给公司造成巨大损失，甚至出现生存危机。
所以，企业要严防管理层层、骨干层出现“烂苹果”，出现问题必须及时、果断处置，否则就有可能出现企业危机。
处置要留神
处理“烂苹果”员工一定要工作细致、缜密，做好预案，攻心为上，避免大冲突，激化矛盾，得不偿失。
之前就曾有餐厅老板开除厨师后，厨师心怀怨恨，不仅回餐厅行窃，还企图放火的恶性事件。
这个反面教训说明了“烂苹果”处置工作的重要性。
慎重处理“烂苹果”
那么对于团队里面的“坏苹果”应该如何处理和应对呢？用户“Hickwall”为我们推荐了以下处理方法：
适才适所，岗位调整
有时候一个人并不是没有能力，而是没有在适合他的岗位发挥他的才能。
如有的人是很好的工程师，但不是很好的主管，所以把他提拔成主管反而害了他，让他在工程师的岗位上发挥能量也许更好。所以，尝试去转换跑道是一种很好的处理的方式；
了解心态，适当赞美
有些孔雀型的员工需要不断的赞美和鼓励，如果他发现自己不受重视，而且经常被忽略的话，就很容易处于怠工状态，没办法发挥自己的潜能。
所以对这类人需要经常性的谈心，表达对其的重视，自然他会恢复生机，做出成绩；
孤立使其自动放弃
而对于那些很难转变的“烂苹果”，则可以采取孤立的方式放弃他。
大部分人都是有自知之明的，一旦被孤立就自然会了解自己的处境而会主动离开。
但是，用户认为很多情况下，烂苹果还是可以变成好苹果的，作为管理者应该帮助他们改变，这样对于员工是一次进步，对于企业是一笔财富。