近日，美团点评CEO王兴在“新经济100人2017年CEO峰会”上表示，下半场有三个方向：上天、入地、全球化。所谓入地，就是不能简单做连接，要“扎到地底下去”，深入产业链，提升效率、降低成本、为客户创造价值。

 

据了解，从去年底开始，美团点评面向餐饮商家，相继推出了美团智能POS、小额贷款、二维码支付等业务。那么，这些业务，是怎样为餐饮商家带来“效率提升”、“成本降低”和“价值创造”的呢?

 

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提升效率

 

对于餐厅来说，收银和对账占用了很多服务时间。往往收银台放着一堆POS机，加上微信、支付宝等二维码立牌，桌上杂乱一片，不仅影响效率，还影响就餐环境。针对顾客的付款方式，收银员往往要选择不同的POS机，不同的立牌，在就餐高峰期顾客排队结账时，往往忙成一团。

 

美团智能POS实现了全渠道收银，提升了餐厅效率。用一个POS解决微信、支付宝、银行卡的支付，还支持团购验券、外卖接单、对接百度糯米等等，这就大大提升了收银员的收银效率。

 

收银的同时，智能POS实时弹出收银结果，收银员或店长，还可以在智能POS上查看收银结果，轻松完成对账。

 

 

目前，在全国范围内，金百万、绿茶、很久以前、冰城串吧、将太无二、望湘园等众多知名商家均在门店使用美团智能POS。

 

以高翻台率著称的绿茶餐厅，其全门店使用美团智能POS的重要原因，便是看中了其对收银效率的提升。绿茶营销负责人谈到，所有门店铺设美团智能POS，实现了聚合的全渠道收银，大大提升了收银效率。

 

帮商户提升效率的，不仅有美团智能POS，还有美团小贷。

 

在业内人士看来，餐饮企业资金周转存在“短、小、频、快”特征，但多数餐饮企业缺乏征信、没有足够抵押品，这种情况下，银行信贷资源是不会向他们敞开大门。即便可以申请到银行贷款，但审批流程复杂、速度慢，也会错过餐饮企业主资金周转黄金时期。

 

为了解决生态圈内商户短期资金周转问题;为了给商户扩大经营、开展新店面提供资金支持;为了帮助商户顺利完成装修改造、大宗采购;为了给商户带来更易获取资金的渠道......

 

针对用户的金融融资需求，美团小贷用更快速的产品、更便捷的流程，服务生态圈商户的金融需求，保障生态圈商户的金融服务。而“美团小贷”业务可以为商家提供最大程度的扶持。

 

 

美团小贷产品分为：5万以下“极速贷”、50万以下“经营贷”。商家通过开店宝或美团酒店商家APP，全程线上完成申请。从申请到商家收到贷款，最快当天完成，一般需要1-3个工作日放款。快速到账，符合餐饮企业“短、频、快”资金需求，充分缓解商家的资金周转压力，提升资金效率。

 

2

降低成本

 

餐厅效率的提升，时间成本的压缩，有时会以一定金钱成本为代价。但对于美团智能POS来说，在效率提升的过程中，反而会进一步降低成本。

 

记者了解到，这款智能POS以少量押金的形式进店，半年后如果流水达到一定程度，就可返还。从目前智能POS使用商家的反馈来看，达到这个标准一般是非常轻松的。

 

比如说，在33家门店使用美团智能POS的韩时烤肉，因为方便高效，目前七八成的非现金支付都是通过这台POS机。再比如说，望京小腰霄云路店，在启用智能POS的第一个月，走这台POS的流水达到85万，占总数的八成以上。

 

 

而对于二维码支付来说，其进店是零成本的。另据很多商家反馈，引入智能POS、二维码支付的门店，因为效率的提升，甚至可以实现服务员的人员优化，实现人力成本的节约。

 

除了智能POS帮助餐饮企业降低实际运营成本意外，美团小贷还会帮助用户降低信贷融资成本。

 

一个现实是，对于小微企业，传统金融机构门槛很高，一般贷款利率会上浮30%、40%。同时会通过承诺费、资金管理费、财务顾问费、咨询费等形式向贷款企业收取额外费用。这样直接导致小餐饮企业贷款成本升高，并且导致实际贷款额度缩水。

 

而美团小贷实行“按余额计息”，切实帮助商户降低资金成本。简单举例来说，一家餐饮老板在3月份拿到贷款50万，他每月需要还本金固定2万元。那么4月份，他需要还本金2万，以及50万元产生的利息。5月份，除了2万本金以外，这位餐饮老板只需要还48万元本金，所产生的利息。

 

到6月份，餐饮老板除了2万本金，只需要还46万元本金，产生的利息。“利息逐月递减”是美团小贷提供最优惠的、具有市场竞争力的产品，通过美团小贷，能让餐饮企业主降低融资成本，为餐饮企业提供更低成本的资金支持。

 

3

创造价值

 

对于餐饮商家来讲，效率提升和成本降低，本身意味着能够赚更多的钱。但围绕着“钱”，美团点评给餐饮商家创造的价值，远不止这些。

 

比如美团小贷，从解决资金需求、提供金融服务出发，美团小贷在搭建平台与商户间金融桥梁，旨在自身体系内，提升对平台商家的服务，扶持商户更健康的发展，为商家解决发展过程中的资金周转问题。

 

 

而依托美团点评大平台的美团智能POS，还能为商家带来会员管理等增值服务，利用复购券等营销手段，实现会员营销，维护客群，提升了回头客的消费。与传统的纸质代金券相比，美团智能POS的复购券，核销率能提升十几倍，也增加了门店销售额。而美团智能POS与平台上的评论、外卖、团购、买单、店面呈现等结合，可以为餐饮商家创造一站式的价值。

 

除了线下的门店管理外，线上的流量平台价值，也是其他家无可比拟的。作为国内最大的服务业互联网平台，美团点评拥有超过6亿消费者，2.4亿年度活跃买家和超450万合作商家，拥有国内最大的本地生活服务流量，也可以为商家提供更多曝光和吸引客源的机会。

 

随着下半场的深入，美团点评也在不断“入地”，深入到整个产业链。而去年底发布的美团智能POS、小贷等业务，围绕着“钱”，则是从收银和借贷这两个方面，帮餐饮商家提升效率、降低成本、创造价值。

 

不满足于简单的“连接”，美团点评的“入地”，恐怕将是“下半场”的一个持续动作，而最大的受益者，则是餐饮商家。