上海“阿大葱油饼”涉嫌无照经营暂停营业
职业餐饮网 2016年09月28日
9月27日,刚刚恢复营业6天的上海滩美食“阿大葱油饼”因涉嫌无照经营,再度停业。今年7月,这个已经营34年的上海弄堂小食被英国BBC美食节目报道,成为“网红”美食后人气更旺。(中新社记者 许婧 摄)
这家毗邻淮海路的弄堂小店,自1982年以来,由驼背老人吴根存亲自制作“阿大葱油饼”,一天出炉300个葱油饼,几乎每天有食客排长队品尝美味。