本报讯 王伟兵 记者黄永建 发自山西 近日，太原市商务局、太原市烹饪餐饮业协会拟筹资刊印《太原美食餐饮指南》(暂定名)丛书手册，全面反映太原市餐饮企业和地方特色。目前正在征集餐饮企业资料。
《太原美食餐饮指南》将着力宣传大众特色餐饮、精品特色餐饮、酒店特色餐饮、休闲特色餐饮、风味小吃、快餐企业的情况，地方特色名菜名吃部分将突出当地特色，只编印品名、照片、企业名称。征集内容包括餐饮企业的主营特色、消费群体、特色菜品等。《太原美食餐饮指南》将向广大消费者及来并人员宣传赠阅。
