为期5天的第十六届中国食品博览会暨交易会（以下简称“食博会”）今天拉开大幕，武汉国际会展中心将成为一个大厨房，来自国内外1248个展位将展出几万种食品，让您一饱口福。

据介绍，本届食博会是历届规模最大的一次，展位总数为1248个，其中省内340个，省外908个。省外展位中，美、英、法、日及东南亚、港台地区的进口食品展位有133个，占总数的12%。特装展位及标准展位异型化装饰占总展位数的80%。

境外食品花样多

本届食博会首次设置进口食品展区，分布于展馆南厅，共引入境外食品生产企业和进口食品供应商50余户，300余个品种：美国有机蔬菜、德国多口味啤酒、法国葡萄酒、意大利冰淇淋、日本速食饭团、比利时手工巧克力等等。届时，市民可现场免费品尝。

绿色食品是卖点

展馆东厅为全国绿色食品展区，来自全国各地的有机食品、绿色食品、无公害农产品亮相于此。有机大米、有机水产、茶叶等高附加值农产品，在整个绿色食品展区参展品种中占有较大比例。

特色食品抢人眼

西厅和展馆二层是全国特色食品的大舞台，既有地方独有的特色食品，也有经过现代工业化深加工之后的新产品。在湖北食品展区内，湖北传统优势的大米、小麦制品、淡水水生动植物制品等统统亮相。