近日,2013味道八闽旅游美食大赛暨两岸美食大型汇展活动正如火如荼地进行着,同时本次专项活动的首位得主,即获得“文化美食传承楷模”称号的“老聃民间菜馆”得到主办方颁奖授牌。
号称道德菜开创者的“老聃民间菜馆”,环境风雅古朴,原材料新鲜纯正,菜式别出心裁,获得482位网友的好评。结合专家顾问团成员意见审核后,决定授予其“文化美食传承楷模”荣誉称号。
(颁奖)
“味道八闽”组委会在开展本次活动过程中,特别组织课题调研组,对我省餐饮业进行特色美味专项调研,并将通过网络投票和专家顾问团的评审,对遴选出的特色餐饮企业予以授牌并在媒体公布。
据悉,“清新福建·味道八闽”以走遍福建省九地市,打造地方旅游名片和发现八闽大地时尚美食文化的《味道八闽》旅游美食大赛暨两岸美食汇展,6月份在厦门市正式拉开序幕。
本次大型活动为期一年,共设四大板块:走遍八闽力推地方特色旅游名片、挖掘八闽地方文化美食(评选优秀餐饮企业及味道相关美食产业商家)、发现民间厨艺高手和两岸美食(含庙会小吃)汇展。其中挖掘八闽地方文化美食(评选优秀餐饮企业及味道相关美食产业商家)将作为本次大型活动的核心加以展现。
(颁奖)
本次大型活动由福建省旅游局担纲指导单位,中国烹饪协会会长苏秋成亲自担任组委会总顾问,(台湾)新党主席郁慕明担任组委会特约顾问工作,由厦门市公共关系协会、中华两岸事务交流协会、台商杂志、厦门曼迪文化传播有限公司等单位发起,由厦门曼迪文化传播有限公司、中翔(厦门)文化创意有限公司、福建雅格传媒有限公司等单位承办,同时也获得中国烹饪协会、国台办《两岸关系》杂志、福建省市电视台、厦门市诚信促进会、台湾中华美食协会、中华中小企业协进会、厦门市商帮经济文化交流协会等单位给予的大力支持。
(部分嘉宾合影)
本次大型活动组委会官方网站(www.8mms.cn)在活动期间,将对地方旅游名片、福建九地市优秀餐饮企业等设立公众评选投票区,2014年5月,组委会将汇聚评选出的有地方特色的旅游企业景区城市、地方优秀餐饮企业及与味道相关的美食产业关联商家(食品、饮料、调料调味品、酒水、茶产业等)择地进行最后颁奖典礼。
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