6月21-23日，中国饭店协会韩明会长在第二届中国饭店文化节上（杭州）会见了国际饭店与餐馆协会新任主席卡西米尔.普拉茨尔。
首先，中国饭店协会韩明会长对卡西米尔.普拉茨尔的当选表示祝贺，对国际饭店与餐馆协会在全球饭店与餐馆行业发展所作出的贡献表示敬意。同时，也对自己身为国际饭店与餐馆协会亚太区主席一职表示责任重大。她说，中国饭店协会自成立以来不断壮大，自2002年加入国际饭店与餐馆协会后，双方合作愉快。自2011年本人成为亚太区主席后，更是从自身协会出发，不断加强亚太地区各国饭店与餐饮行业协会间的沟通与联系，不断为促进亚太区饭店与餐饮业的发展做出积极贡献。同时，受中华人民共和国商务部、中华人民共和国国家发展和改革委员会委托，中国饭店协会承担着全国饭店行业数据统计、行业分析、课题研究、绿色饭店评定等工作，今后还将与国际饭店与餐馆协会开展多方面的合作。
卡西米尔.普拉茨尔主席首先对韩明会长的邀请表示感谢。对韩明会长作为亚太区主席一职所做的工作表示认可，对中国饭店业的长足发展及在国际上的影响力做了高度评价。他表示，中国经历了一个高速经济增长期，GDP增长保持在每年平均8%，当前中国是全球经济利益的焦点。2012年，中国注册总入境游客同比增长11.4%，达到约31亿人，旅游需求的增长，是由以下几个重要因素影响：高速公路的开通、人民币的增值、旅游法的即将颁布，都将有利的促进休闲与旅游的整理质量。我希望中国的饭店业人要学会控制成本、开拓国内旅游者市场、注重信息化、关注自然人文环境，这些都将成为行业持续发展的基石。
双方就绿色饭店、酒店业的人力成本等问题交换了意见。
参加会见的领导还有：浙江省政协副主席张鸿鸣、浙江省商务厅副厅长徐焕明，杭州市人民政府副秘书长叶敏等。
