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肯德基鸡肉样品疑似检出抗病毒药

 22日,上海市政府新闻办通过官方微博发布《关于“速生鸡”检测情况的通报》(下称通报),称抽取的百胜8批次鸡肉样品中1件疑似检出金刚烷胺,并已责令企业立即召回相关批次产品。

  通报称,在央视曝光“速生鸡”流入百胜餐饮集团上海物流中心的信息的当天(18日),上海食药监部门第一时间组织监督员对其产品抽取了8批次鸡肉样品送上海市食品药品检验所检测。检测范围覆盖了抗菌、糖皮质激素、抗菌病毒等3大类药物29项指标。检测结果显示其中1件样品疑似检出金刚烷胺。

  通报称,鉴于目前尚无食品中金刚烷胺残留量的检测方法标准,故需要对这一检测结果进行确认,并组织专家开展食品安全风险评估。