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太原专项检查餐饮行业火灾隐患

太原讯:为进一步开展消防安全“五大”活动,深化“清剿火患”战役,提升西山矿区消防安全整体氛围,净化辖区潜在隐患治理力度。10月24日下午,山西太原市消防支队西山大队深入辖区五味道场、飞仙酒楼、西山大厦、工友酒楼等单位开展消防安全专项检查,旨在强化隐患排查力度,深化隐患治理效果。
  大队监督检查人员重点对各餐饮酒店的消防安全管理制度、巡查记录、应急预案进行了详细的查看,并重点检查酒店的灭火器是否完好有效;消火栓管径、水压是否符合消防法律法规要求;火灾自动报警系统是否运转正常;消防疏散通道是否畅通等。随后又对各餐饮酒店后厨进行了详细排查,重点查看后厨是否建立消防安全管理制度;灶台、油烟机是否定期清理;面点房、冷菜间是否进行合理分区及员工“四个能力”的掌握情况等。
  经检查发现,五味道场存在堵塞消防疏散通道、电器线路外露且使用不合格插座等现象。监督检查人员还立足消防法律法规,现场指出隐患,并责令能当场整改的当场整改,不能当场整改的限期整改,全面掀起了西山矿区餐饮行业消防安全大排查风暴,强化“清剿火患”治理效果。(杨晓冬)