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温州公布餐饮企业销售燕窝抽检结果

 温州市工商局、市消保委日前公布今年7月份对市区7家餐饮企业销售的燕窝 (主要针对标称的“血燕”)的抽样比较试验结果,这7家餐饮企业的“血燕”亚硝酸盐均超标。

  今年7月,该局12315平台、市消保委陆续接到消费者投诉,在该市餐饮酒店内食用的“血燕”存在部分人为添加亚硝酸盐或假冒的情况。为此,温州市消保委、市工商局、市卫生监督所和市工科院分析测试中心等单位各自抽调人员组成抽样监测小组。通过买样抽检、随机抽样的方式,对市区7家餐饮企业进行样品监测。这7家分别是温州华侨饭店、温州市顶上鱼翅酒店有限公司、温州市鹿城区洪殿海上天大酒店、温州御品餐饮有限公司、香格里拉大酒店(温州)有限公司、温州市鹿城区莲池壹品皇廷中西餐厅和温州锦绣酒店投资有限公司喜来登酒店。

  温州市消保委相关负责人表示,若各餐饮企业继续销售含有亚硝酸盐的不合格燕窝,就是直接侵犯了消费者的安全权。因此,各餐饮企业应积极建立和完善进货查验、台账登记、不合格产品就地销毁和消费纠纷处理承诺等制度,尤其是发现已经变质、超过保质期和经相关执法部门抽检判定为不合格的燕窝等滋补食品,经营者应当在第一时间予以登记,停止食用,并就地销毁,不得退回供货商,也不得回收再包装后重新供消费者食用。 戴晓蒙