华商网讯 8月1日，市民微博爆料，在大唐西市一饭店吃饭，却在托盘内发现活蛆。对方解释称，托盘不够用了，加上新来的店员对后厨摆设不熟悉，所以顺手将这个托盘拿下来。2日上午，记者联系店方负责人，对方告诉记者，这次事故纯属意外。今日，店方已经做出停业整顿决定，具体后面该怎么整顿及给顾客的赔偿还要开会讨论。
市民吃饭发现托盘内有一堆活蛆
网友@陈小立august微博爆料，自己8月1日在大唐西市的25楼前庭后院餐厅吃饭时，发现托盘上有活蛆。该微博刚一发出，立即引发网友讨论。
有网友表示：“即使蛆不像有毒有害物质会直接置人于死地，但它毕竟反应出餐馆的卫生肯定出现了问题。一般盘中出现像苍蝇，头发这样的还比较常见，可是像蛆这样的就属于比较恶劣的了。”
网友“婧婧不美”：称这也太恶心了吧!这也能开饭店，查封。
网友“手工创意教程”：怎麽可能??那么大的虫子怎麽可能看不见……求真实性。
网友“UUKeen”：恶心死了。这还不罚死他?就是每次总罚钱就完事造成这些饭店越来越恶劣。
网友“娜娜娜石”：看见图片 ，真的无语。不管怎样，虫子是证据啊。
网友“凤凰的冬天”：卫生局来查查呀，太恶心了，服务员都瞎了么?
网友“校服少女”：他们把这个当配料了吧。
网友“养家糊口2007”：靠，这要是真的，大家可以尽情想象厨房是什么样子!
随后，华商网记者联系了@陈小立august。网友@陈小立august告诉华商网记者，1日下午和家人一起来到位于大唐西市的25楼前庭后院餐厅吃饭，因为有孩子，所以点的都是些较软的食品。但当服务员将四个蒸碗端上来时，@陈小立august发现托盘上有几只爬动的活蛆，蛆长半厘米，有的已经爬到桌子上了。
店方：托盘不够临时工顺手将托盘拿下来
对此，一位姓朱的经理向媒体解释称，那个托盘是店里已淘汰不用的，平时放在架子最上面。给传菜员递菜的员工是个刚来五六天的小伙子，对这些不熟悉。当时因客人多，其他托盘不够用，他顺手将这个托盘拿下来，将盛菜的碗装进去，并由另一位服务员端上餐桌。
对于这个解释@陈小立august表示，“人天天都要吃饭，碰见头发、虫子还可以勉强说得过去，这个直接是活蛆，由此可见这个餐厅卫生有多么差，而且盘子是塑料的怎么会生蛆呢，肯定是从其他地方爬过来的，既然是这样，那我们吃的食物是不是也爬过蛆呢”。
当@陈小立august表示要结账并要求对方开具发票时，对方表示可以免单但没有发票。@陈小立august称自己最终结果不是要免单，而是希望对方给一个合理的解释及道歉。
店方：暂停营业一天 处理结果将尽快告知顾客
2日上午10时许，记者赶到位于大唐西市的25楼前庭后院餐厅。餐厅内工作人员正在打扫卫生。该餐厅一位姓郭的负责人接待了记者。
负责人告诉记者，对于出现的这个情况还处于调查阶段。“该餐厅自从营业以来在附近的口碑确实不错，这次事故纯属意外。”
“为何托盘内会出现活蛆?”记者问道。
“由于当时客人比较多，托盘不够用了，这个刚来的传菜员就随手拿了这个托盘，这些旧的托盘本事是放在仓库架子上面，要集中处理的。”负责人告诉记者。
“中间经过这么多环节，难道没有一个人发现?”记者追问。
“这个怎么到传菜部、怎么端上来，我也不清楚还要调查”。
“而且，员工上岗前没有经过任何培训吗?”
对方支支吾吾不知怎么回答。
“现在店里怎么处理这个事情，对顾客有个什么交待?”记者说道。
负责人称“今天暂停营业一天，我们会尽快调查清楚蛆到底从哪儿来，传菜员又是在什么地方拿来这个带蛆的托盘的。店里将怎么整顿，会对顾客进行哪些赔偿，这些我们还要开会决定”。
生蛆的托盘存放在距离厨师做饭2-3米的一个仓库内
最后在记者的建议下，负责人带着记者看了该店的后厨。厨房内部，该店员工正在进行大扫除，几名员工正在用力擦拭盆碗上的油滴，存放托盘的柜架上有些许斑点。随后，负责人将记者带进了她提到的库房，库房位于操作间的最里面，离厨师做菜的地方不过2、3米远。走进后需要攀爬一个约2米高的楼梯，库房内部比较封闭，空气相对较闷，不到5平方的空间里摆放着各种零散的食用配料，土豆辣椒等。在一个货架上，记者看到了负责人所提到的废用托盘，从近处看，托盘摆放整齐也并不是太脏。
郭经理说：“这些托盘都是准备处理的废弃物品，昨天很可能是服务员在不知情的情况下将这个端给顾客，实在很抱歉”。
当记者结束采访时，对方表示会尽快给记者回复，并出具一书面解释，盖上单位公章。
但截止记者发稿时，@陈小立august没有得到店方关于这个事件的合理解释。同时，记者也没有接到店方关于这个事件的处理结果。
同时，记者了解工商、食品药品监督管理局等部门还没有介入调查，记者拨打相关部门电话，但一直无人接听。
食品行业直接关乎民众的健康，我们真切希望餐馆的相关负责人员尽快调查出店里为什么会出现带蛆的托盘，给顾客鱼先生一家及公众一个客观的解释。对此，华商网还会继续关注此事的进展。
图/文 记者陈晨 李琦 实习生 曾臻 马千里