广西新闻网南宁7月20日讯（见习记者宋瑶 实习生周密）办理《餐饮服务许可证》是餐饮服务单位合法经营的首要前提。可南宁市良庆区的一些餐饮店竟公然使用虚假的《餐饮服务许可证》欺骗消费者，昨日，南宁市食品药品监督管理局联合多部门查处了这些使用假证的餐饮店。
图为正规证件。
虚假证件的餐证字号、类别、有效期限均与真证有差异，且没有证书编号。
南宁市良庆区的食药监管人员日前在玉洞医院附近的餐饮店进行调查摸底时发现，这里的一些餐饮店悬挂的《餐饮服务许可证》有异样，确认后发现这些许可证系虚假证件。19日下午，南宁市食药监管部门与多个执法部门组成的联合执法组，对良庆区玉洞医院附近8家使用伪造的《餐饮服务许可证》的餐饮店进行查处，现场扣压其违法经营用具，同时将没收的虚假证件并交由公安部门进行侦查处理。
记者在现场看到，这些伪造的《餐饮服务许可证》从外观样式上与真证无太大差异，而在证件的内容方面，则出现不少错漏。被问及为何要使用假证时，一些店主声称证件是托他人办理，自己并不知道是假证，而一些店主则坦言“办证的条件苛刻，程序太复杂，耗费时间精力，用假证省事，很难被发现”。
执法人员表示，使用伪造的《餐饮服务许可证》是恶劣的无证经营行为，是餐饮业主诚信缺失的表现。部分餐饮从业人员自身法律意识淡薄，没有合法经营的理念，想方设法逃避监管，又采用投机手段欺骗消费者，而大多数消费者在就餐时并没有留意或查验相关证件的习惯，这也让一些违法经营者有了可乘之机。
对于部分餐饮业主抱怨办证的手续繁琐，相关工作人员解释说，食药监管部门在审批《餐饮服务许可证》时，会对餐饮单位提交的各项材料进行细致地审查，每个涉及食品生产和经营的项目都要严格把关，完成整个审批流程需要一定的时间，这是出于规范行业秩序的需要，根本目的是为了保障消费者食品安全。餐饮从业人员不能以办证耗时作为借口进行无证经营。
那么，普通消费者外出就餐时，如何辨别《餐饮服务许可证》的真伪呢？食药监管部门提示：正规的《餐饮服务许可证》上会注明单位名称和经营类别等信息，消费者要注意查验证件上的信息是否与实际情况一致，另外要留意店内是否悬挂从业人员的《健康证》。当消费者发现身边有餐饮业药业无证经营或证件有造假嫌疑时，可向食品药品监管部门举报。