您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营安全>>正文

是宾客太能喝酒?还是服务员“会倒酒”?

        厦门网-海西晨报讯 记者 倪立婧

  11月24日是陈先生大婚的日子,这是件很开心的事情。一开始,他以为宾客太能喝酒,8瓶白酒全部喝光,但事后他却发现原来不是大家能喝,而是服务员“会倒酒”,把一部分白酒带回家自个喝了。昨天,他通过本报新闻热线8080000反映此情况,希望新人们要注意酒店方的行为。


  记者从警方了解到,有服务员已经承认有偷酒行为,而酒店方表示,这些服务员都是临时工,以后不会再请他们了。

  朋友酒量大增?

  陈先生告诉记者,他的婚宴设在中信酒店4楼的长麟食府,总共请了11桌人。按照常规,酒水都是自带的,由服务员负责倒酒。在最后的结算过程中,他发现总共开了8瓶白酒,22瓶的红酒。“大家都是朋友,能喝多少的量,我心里很清楚。”陈先生认为,以朋友的酒量来说,肯定喝不了这么多。“而且大家一般婚宴上喝的都是红酒,白酒不可能开这么多。”

  第二天,陈先生和朋友们一讨论,也发现这个事情有蹊跷。“会不会是服务员把酒拿走了?”陈先生心生疑虑。他马上来到酒店,在发现酒店有监控后,马上报警,并在警方的介入下要求查看监控。

  先藏酒再运酒

  根据酒店提供的监控,陈先生发现“李鬼”还真是酒店的服务员。

  “他们先将酒倒在醒酒杯里,然后放在服务台的最下方,最后想办法将酒拿到安全通道里。”通过该视频,记者看到,当天晚上8点40分左右,一名身穿工作服的女子在送完菜后,来到了服务台旁。她弯下腰,取出了一扎白酒,然后用手上的餐巾盖住酒,接着迅速地走向安全通道里。

  陈先生估算,他们约倒走了5瓶白酒。“一瓶200多元的,这就损失了千元。”