全球首屈一指的餐饮盛事将于9月5日至11日载誉重返上海滩。活动影响巨大，已经吸引众多顶级餐厅参加这项全球餐饮盛事。
“往届活动中，T8、Table No 1、上海半岛酒店的艾利爵士餐厅以及Nougatine by Jean Georges等顶级餐厅一天之内位置迅速被订满，”DiningCity.com中国及香港区董事总经理Onno Schreurs先生透露。
“餐厅周这个概念在上海已经深入人心，越来越多的人期待着8月17日上午10点预定网站正式开通的那一神奇时刻。网站一旦开通，参与餐厅的信息和菜单都会显示在上海餐厅周网站上。在线预订是实时更新的，即时得到确认，并遵循‘先到先得’原则，所以客人预定非常踊跃。”
上海餐厅周相关数据的不断增长，充分说明了活动的成功。
2010年4月第1届 26家餐厅 15,000个席位
2010年9月第2届 33家餐厅 18,500个席位
2011年3月第3届 55家餐厅 30,000个席位
2011年9月第4届 80家餐厅（还在增长中） 50,000个席位
参加9月这一期的餐厅中有很多是非常著名的，其中三家中餐厅是香港米其林餐厅的姐妹餐厅。这三家餐厅分别为：上海扬子江朗廷酒店的唐阁、上海半岛酒店的逸龙阁以及上海新天地朗豪酒店的明阁。
此外，上海餐厅周的举办者欢迎客人在享用完美食后用电子邮件反映意见，获得最多正面评价的餐厅将获得“餐厅周最佳餐厅”之荣衔。
上届“上海餐厅周”的优胜者为上海波特曼丽嘉酒店的帕兰朵意大利餐厅，上海半岛酒店的艾利爵士餐厅及Nougatine by Jean Georges餐厅则分别位列第二及第三名。此外，黄浦会获评选为最佳亚洲餐厅。
“上海餐厅周”的环球合作伙伴包括美国运通American Express、巴娜天然矿泉水Acqua Panna、圣沛黎洛气泡矿泉水San Pellegrino、Lapostolle酒庄、Cape Mentelle酒庄、Cloudy Bay酒庄；媒体伙伴为That’s Shanghai、CNNGo、新浪网生活频道以及日文杂志Whenever Shanghai。
“餐厅周”概念自1998年于纽约推出后，陆续扩展至世界各地，并已成为全球最盛大的餐饮活动。此项餐饮盛事大受欢迎，横扫北美洲以至欧洲多个城市，当中包括巴黎、罗马、伦敦和芝加哥。
此活动于去年引入亚洲，分别在上海及新加坡首次推出。“餐厅周”于上海成绩显著，参与餐厅数目由原先的26家增至上届的55家，共取得7,800宗网上预订，营业收入近500万人民币。
这个概念最近推广至香港，而首届“香港餐厅周”已于今年7月11日至17日举办，有众多时尚顶级餐厅参与其中。
相关阅读