京城百名餐饮老板吃“百鸡宴” 发布《安全吃鸡》宣言

禽流感致消费者“闻鸡色变”。田源鸡董事长杨素青称，餐厅上座率较去年同期下降近50%。

     为挽救受禽流感影响的餐饮行业，证明吃鸡的安全性，4月26日18时，百名餐饮老板齐聚北京田源鸡餐厅劲松店，品尝“百鸡宴”。活动发布了《安全吃鸡》宣言，承诺保证家禽采购安全、灭菌安全。新京报记者 李静 王贵彬 摄