同样是汉堡店,如何做到差异化竞争来推销自家的汉堡呢?_餐饮营销_职业餐饮网

同样是汉堡店,如何做到差异化竞争来推销自家的汉堡呢?

同样是汉堡店,如何做到差异化竞争把自家的汉堡推销出去呢?

请看下面几家店的营销方式,也许会给你带来启发,或许不久的将来连麦当劳、肯德基这样的巨头也会因此感觉到有危机!

热点追追追起来

去年,麦当劳爆出用新鲜牛肉代替冷冻牛肉的新闻。

此消息一出,温迪汉堡店就立马在twitter上借麦当劳营销,表示自己的牛肉从始至终都是新鲜的,从未冷冻过,小编表示这个热点追的也是大大的服气。

为了证明自己所说非虚,他们还研发了一款重量超过四分之一磅的新鲜牛肉双层汉堡。

ps,如果麦当劳的每个热点你都追,小编相信总有一天你会把麦当劳拖垮

力捧健康新理念,价格还略胜一筹

汉堡很大一定程度上被冠上垃圾食品的头衔,这也是很多家长三令五申不让孩子吃的原因。

最近索尼克却最新研发出一款自带健康光环的汉堡,将切碎的蘑菇和一种牛肉混合制成。使之拥有更少的卡路里和更丰富的植物纤维,更是非常符合当下的就餐理念。

价格也是相当的便宜,仅售1.99美元,而培根芝士汉堡却需要2.49美元。

让汉堡吃出正餐的感觉

Mon Ami Gabi在三月份推出了一款新式汉堡套餐,并且改变了固有的产品包装,法式style在细节上表现的淋漓尽致。

它配有火腿、融化的奶酪、调味酱和阳光明媚的鸡蛋、奶油面包,看上去很丰盛,让顾客感觉在快餐店吃正餐,而且绝对适合顾客拍照。

三明治汉堡 随时随地的早餐

哪个汉堡在技术上外形上更是三明治?一般汉堡店,在上午10点左右就停止了对早餐的售卖。

而这家餐厅将一款汉堡做成三明治的样子并在任何时间都有供应。无论顾客在什么时间醒来,吃到这款三明治汉堡都有种醒来吃到早餐的感觉。

限时限量发售 时刻保持紧张感

烧烤汉堡是一款与季节有紧密联系的新式汉堡,它伴随着春季烧烤的到来而与大家见面。

作为餐厅的特色,由新鲜的安格斯牛肉、融化的辣椒杰克芝士、苹果木烟熏培根、炸洋葱、烧烤酱和梅奥蛋糕组成。

3月19日,在华盛顿特区,达顿的“CapitalGrille ”餐厅因以特定时间限量为卖点,使该店的汉堡成为关注的焦点。

供应6个汉堡的限量菜单,其中包括一款带有焦糖洋葱和格鲁耶尔(Gruyere)的汉堡。

鸡蛋煎饼店也来做汉堡

家庭餐饮连锁店帕金斯,被称为煎饼和鸡蛋的目的地,本月却将注意力转向汉堡包。

菜单上的新菜单是五个口味大胆的汉堡,其中包括一款专为晨客设计的由脆薯饼、枫培根、切达奶酪、一个煎鸡蛋、上安古斯牛肉组成的汉堡。

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