员工必须经常保持整齐清洁，并应注意下列各点：

　　1、头发

　　（1）保持头发清洁，经常洗发。

　　（2）前发不可遮及眼睛，发式不可吹得过于夸张。

　　（3）男员工长发侧面不可以盖过耳部。

　　（4）女员工穿制服时，头发必须束起，发夹必须为黑色。

　　2、鼻

　　经常留意及修剪鼻毛。

　　3、胡须

　　男员工不准留胡须并且每天必须剃胡须。

　　4、指甲

　　（1）所有指甲应短而干净。

　　（2）女员工不能涂色彩艳丽的指甲油。
5、首饰

　　（1）女员工不可佩带垂下来或夸张的耳环。

　　（2）项链不可露出制服外。

　　（3）不能佩带任何质地的戒指和手链，以免影响食物卫生。

　　6、袜子和鞋

　　（1）袜子必须为黑色。

　　（2）必须穿着由酒店发给的工鞋或皮鞋上班。

　　7、名牌

　　必须佩带名牌上班。

　　8、服装

　　必须穿着干净制服上班，且穿着整齐。上班时必须戴工作帽。必须系围裙及佩带净布。