酒店每日例会制度

每日例会制度

一、参加人员

由总办主持会议,领导班子、各部门主管及主管级以上人员、督查长(每周一)

二、例会时间、地点

周一至周五每日上午8:30—结束,会议时间约1小时。会议地点:七楼会议室。

三、会议内容

1.主要检查部属的工作的落实情况。

2.餐饮部负债人报告昨日及当日客源情况,大型宴会情况及VIP客人情况。

3.营销部经理报告昨日客房入住率及平均房价,当日入住率,VIP客人情况、免单房、维修房等情况,客际关系问题。

4.其它部门负责人汇报业务问题及其处理过程和结果。

5.总办报告夜间各部门经营情况及突发事件情况的处理结果。

6.各部门提出需要协调配合的问题。

7.分管领导点评分管部门汇报的工作情况,指导部门执行落实。

8.总经理汇总点评,通报重要问题,提出指导性意见,明确各部门应采取的措施(各部门若无异议,当天必须贯彻执行,第二天例会汇报执行结果。对于有异议的问题,在不影响业务经营活动的前提下,留待会后解决)。

四、会议记录

由总办记录、整理,形成会议纪要,作为具体实施、检查的依据。各部门在次日例会将会议落实情况汇报。
 

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