会议预订接待工作标准作业程序

 

会议预订接待工作标准作业程序(附流程图)
 

项次
流程步骤
要点说明
服务语述
配备
准备工作
1、  保持愉悦心情。
2、  仪表端庄。
3、  与客人洽谈达成意向,并确认,双方在“会议确认书”上签全名。
4、  填写发送订单到相关部门。
5、  按照接待客人情况,接待内容,会务组的活动安排,做欢迎牌,提前做好客房及会议室检查。
6、  提前15分钟到达大厅等待客人到来。
7、如果需要经理、副总经理出面迎接,提前一天作出申请、安排。
 
拟定“会议确认书”
 
备好“会议预定单”
接待
1、  欢迎会务组负责人或陪同,并与各位领导握手问好,递送交换名片。
2、  引领客人达目的地。
3、  随时予以照应。
4、  提前90分钟再检查房间服务准备情况,餐厅布置准备情况,会场布置情况,提前8小时以上与客人确认餐标、菜单
5、  请会务负责人到前台收银处押支票或现金(要求金额要大于预计消费额),办理入店手续,领房间钥匙,消费绿牌或娱乐套票。
6、销售经理全程跟踪服务,保证能够随时协调有关会务事宜,超过自己权力范围的要求,随时向上级请示,得到答复马上告之会务组负责人。
 
 
欢送
1、  提前2小时让前台收银汇总消费帐单,做出消费清单,方便会务组负责人审查结帐。
2、  落实客人离店时间,提前15分钟到大厅欢送。
3、  通知前厅安排行李组,及时将行李送至前台,并上车。
4、  审查收银对客人在店的消费结算。
5、  征询客人意见和建议,将客人送出门口,直到客人离开为止。
 
 
 
小结、存档
50人以上的会议要求盯会人写出接待小结,呈报上司审阅后交由内勤存档。
 
 
 
附流程图
会议预订接待工作流程图
 
确认客户会议业务意向
填写会议预订单
更改预订
取消预订
接受预订,书写“会议确认书”要求客户签全名确认
发送相关部门
使用车辆
会议接待
征询会务组意见
提前检查落实
迎接、带领客户到前台交付押金
会议期间协调、沟通,保证会议顺利进行
接到前台通知,陪同结帐
会议订房
会议用餐
租用  会议室
使用康乐设施
购买商品
欢送至大门口
资料存档

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