一、餐饮经营与客房经营联动促销:
凡餐饮区域消费满300送客房抵价券30元,满500元送客房抵价券50元,满1000元送客房抵价券100元。满3000元送标间1间/夜(不含香烟、酒水,宾客若参加此项优惠活动,则不再享受餐饮消费折扣)
二、组织旅游包价。
这主要是在经营淡季,酒店考虑与旅行社进行合作,酒店推出客房旅游包价优惠,凡旅行社一次性订房在10间以上的(含10间),酒店免费提供赠送普通标间2间/夜,且赠送双份标准为50元/人的导游司陪餐。一次性用房满20间以上的,酒店免费赠送普通标间5间/夜,且赠送双份标准为50元/人的导游司陪餐。
三、客房充值卡
宾客一次性充值满1000元,当场赠送300元,满2000元送600元,满10000元,当场赠送3000元,越充越送。(此卡仅限客房消费用)。
四、客房礼券(包)。
此项活动主要考虑在年底、春节期间进行促销。酒店推出388元/张的客房礼券。凭券入住方远国际大酒店客房,宾客可享受:
1、免费入住酒店标准客房1间/夜。
2、享受免费双份自助早餐。
3、免费加床一张。
4、客房送餐服务,免收服务费。
以此类推,酒店还可以推出类似的豪华客房礼券、行政客房礼券、方远套房礼券、方远总统套房礼券。
五、住客房享受抽奖机会。
在指定的日期内入住方远国际大酒店客房,可以享受抽奖,并赢取丰厚大奖。
1、 酒店每天抽出一间幸运宾客,可享受房费半价的优惠。
2、 酒店每月抽出一名幸运宾管,可享受房费全免的优惠。
3、 酒店每季度抽出一名幸运宾客,赠送高品质的数码音响一套(其实价值约600元左右,但一般的宾客不知道)
六、客房券团购业务,进行促销。
酒店推出客房券团购业务,凡一次性购买客房券满10张,即可赠送2张,满20张,送4张,以此类推,并在入住时可享受4.5折的优惠。
七、推出主题客房。
围绕一个主题,酒店设定特定的客房布景,以特别的价格进行促销。
1、 比如我们是否可以模仿电影里的某个场景,某个客房。
2、 推出中秋赏月房、浪漫情人节套房、圣诞惊喜客房,万圣节主题客房等。
客房收益率=房价实现率x客房出租率
由上述公式可以看出客房收益率的高低实际上取决于两个要素:房价、客房出租率。
因此,要想提高客房收益率,要么提高房价,要么提高出租率。在台州这个市场,房价由于个别酒店的恶性竞争,消费者被误导,在他们的眼里,打折才是硬道理。没有折扣的房价,在他们的眼里是不正常的,更不用说来消费或是入住,所以说,台州酒店的房价基本上是没有上升的余地。不仅如此,各家酒店的价格战还将日渐白热化。
一、房价策略:
台州酒店业的房价没有上升的空间,但是我们可以换个角度思考,即竞争对手在降价,而我们没有降价,则与竞争对手相比,在同样的出租率下,我们的收益率是上升的。目前台州酒店纷纷降价,而开元大酒店迟迟没有降价,我想就是基于此种考虑。
但是采取这种价格策略需要一个重要的前提,那就是:找准自己的目标市场,培养并拥有一批忠实的客户。这批客户长期酒店消费或入住,对酒店已经产生某种“依赖感”,之所以会产生这种“依赖感”,是因为他们已经习惯了这里的服务设施、服务人员等。鉴于此,我认为酒店应当从提升楼层小管家的服务质量包服务效率着手,从“现在”开始树立这样的意识。
二、出租率策略:
不管房价是升或是降,提高出租率,是提升客房收益率最好的办法。在台州目前的市场状态下,房价既然没有上升的余地,在这个前提下,要想提高客房收益,有最有效的办法就是提高客房出租率。
如何提高客房出租率?
1、 提升客房服务质量。比如,我们目前我们也在提供“欢迎茶服务”,但我们所使用的器具,是否与四星相配?规范服务程序,使用服务用语等,使我们的小管家真正成为客人的“贴心”小管家。
2、 提高客房小管家服务效率。不要再出现一杯茶等待28分钟的现象。
3、 提升客房装饰用品的档次。比如杂志类,不能只有一种《打工者》或是《知音》,适当引进《时尚》类杂志等。
4、 提升散客入住率,开发周边旅游团队市场。
5、 适当采用价格策略,配合主题营销活动,提升人气。
6、 采用餐饮与客房联动经营策略。
7、 完善VOD系统,比如增加一些成人电影,增加客人点播率。
8、 改善我们客房用品的品种。比如方便面,能否增加类似于娃哈哈湿面,菜泡饭等,这样客人使用的机率也许会提升。
9、 完善送房菜肴的品种与口味,增加客房送餐收入。
10、 加大对豪华楼层与行政楼层的促销力度。同样一间房,卖出豪华房与行政房的,要比普通楼层的房间,收益要高出许多。
上述内容,请酒店审视。
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