我说这是家饺子馆,你信吗?
职业餐饮网 2017年08月23日
高端奢华的外表,不过,这其实只是饺子店。这是喜鼎饺子连锁餐厅的第一家旗舰店,一个高端的餐饮品牌。
业主委托RIGI睿集负责设计,旨在打破现有连锁快餐低廉的品牌形象,创造一个与众不同的体验式餐饮空间。
从上图可见,餐厅的入口非常宽广,使设计师可以无限制的利用这种理想的设计环境。
在门头设计上,睿集设计采用大面积水泥质感的灰色浮雕墙面处理,墙面的浮雕花纹根据藤编图案1:1开模制作而成。饺子则是一种古老传统的食物,而浮雕藤编图案则有一种化石感,从而加深了时间的印记,并与饺子产生了一种隐喻的呼应。
开放的厨房被打造成玻璃展厅的形式,增加厨师与顾客的互动,也体现了喜鼎新鲜、手作、朴素的品牌理念。
入口处,几个手工编织的篮子摆放着,增加了空间古朴的氛围。
走进餐厅,内部设计简洁,通透。天花采用大面积灰色金属镂空格栅,配合错落有致的吊灯,白色大理石台面,使简单的卡座设计也变得有趣且充满故事性。
就餐区后方一个大大的展示柜,透明的玻璃瓶装满了各种食材。
▼灯饰的设计
▼海洋墙
海洋墙上的LED灯带等,在心理上形成了一个虚拟分区。海洋蓝的光线,显得更加浪漫。
▼内墙设计
传统书法字体的“喜鼎”LOGO与饺子和餐具的立体墙面装饰,均为设计师的匠心独具。
▼隔断设计
▼金属雕刻图案
-
- 设计案例 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧