汉庭酒店前台培训资料

汉庭酒店前厅管理
目录
前厅概述；
前厅操作程序；
前厅管理的要点；
总台操作流程
常见病和诊断；
总经理与总台；
汉庭前厅服务的探讨；
前厅概述
宾客服务功能
1、酒店的出入口；
2、酒店的接待厅；
3、客厅和书房；
4、信息服务中心；
5、服务诉求的受理中心；
6、总机；
经营管理功能：
1、接待处——酒店对外的窗口；
2、销售客房；
3、协调宾客服务工作；
4、控制客房状况；
5、负责宾客帐务；
6、结帐和审计。
功能配置；
面积；
人员配置；
装修；
与三星级酒店相比汉庭前厅配置有哪些特点：
1、取消门僮；
2、安保、应接、行李合并；
3、接待、结帐、问讯、商务、总机、客房服务中心岗位合并；
4、安保和总台分担PA和客房的部分工作；
5、取消了管理层；
本资料属于汉庭酒店前厅管理规范：共105页ppt格式  下载ppt资料