杯具消毒制度

         客用杯具消毒制度
  1、消毒剂:“84”消毒液
  2、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布、量杯、胶皮手套
  3、存放工具:储存柜(架)
  4、程序:
  1)从客房撤出的茶杯、口杯等放到消毒间,倒尽茶水;
  2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;
  3)用量杯将“84”消毒液和水按照1:200的比例在消毒桶内配好;
  4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒桶内,时间至少20分钟以上(化学消毒法);或将清洗好的茶杯、口杯擦干放到消毒柜内消毒(物理消毒法);
  5)打开消毒电源(自动消毒),消毒至少45分钟后将茶杯取出;
  6)取出已消毒好的茶杯、口杯放到储存柜(架)内备用;
  7)在消毒记录上做好登记,记录消毒的时间和姓名。
金海湾大酒店客房部 

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