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一个入行六年的人,写点给初次创业的餐饮人的3点建议

今天在知乎上有个人问,有哪些给初次创业的年轻人的忠告。我结合我自己的经历,写点给初次创业的餐饮人的建议,以下为原文:

作为一个入行餐饮,创业六年的人,我来说说我的两个建议,以及一些具体的感悟:

写给初次创业的年轻人的忠告和建议

建议1:

当你决定创业(开一家店)时,你要做好迎接一切苦难的准备。

很多人在之前的工作里顺风顺水,觉得自己能力被低估,认为自己如果出来创业一定会大获全胜。结果创业以后发现,找人、找钱、找产品、对内管理,对外公关,大到未来的发展方向,小到一颗螺丝一根网线装一部电话,所有的事都一股脑摆在自己面前……这时就会陷入困惑,创业不是当老板么,怎么成了干体力活了?

很多人觉得创业当老板很轻松简单,却不知道老板要面对的事情有多少:

当你觉得产品简单,自己一学就会的时候,老板已经为了这个味道孜孜不倦了好几年;当你觉得管理简单,给钱就能招到人的时候,老板已经为激励员工做了好几十套方案;当你觉得装修简单,有钱就能搞定一切的时候,老板在这块学费已经交了好几十万;当你觉得连锁简单,找人开店soeasy的时候,老板已经在这行业积累了好多年;当你下班回家,可以出去嗨的时候,老板还在空无一人的店里继续忙碌;当你遇到问题发牢骚抱怨的时候,老板早已经做好了好几套解决方案;当你觉得当老板真爽的时候,老板也会羡慕你真爽……

当老板都需要具备什么条件?大部分人的工作只局限于自己熟悉的一小块,根本不具备能够掌控全局的能力,所以真正适合创业的人,可能都是那些在某一个公司已经做到了管理层并且能主导公司走向的人。除此以外,对大部分来说,创业将要面临的问题,可能90%以上都是自己未曾经历的。

建议2:

当你决定创业时,你要做好失去很多东西的准备。

很多人觉得创业当老板很舒适,时间自由,可以随时来一场说走就走的旅行。但是当你真的创业以后你就知道什么叫身不由己。

周末你要忙项目,朋友聚会你去不去?你正在处理问题,有佳人约你共度良宵你去不去?在重要的团队会议和重要的和女朋友约会之间,你会选择哪一个?

创业以后,你会发现你的人脉越来越多,但同时,你的朋友会越来越少。在朋友眼里,你成了一个只知道赚钱的大忙人,只有夜深人静当你一个人静下来的时候,你才知道其实自己什么都不是。不能按时吃饭身体变得越来越糟,不能按时休息精神状况也没那么好,看一场电影去一次旅行,都成了奢望,忙着忙着你就错过了生活,年复一年的,你就成了一个孤独者。友情,爱情,健康、爱好、当你创业时,你要失去的远不止这些,可能还有你趣味横生的生活。

写给初次创业的年轻人的忠告和建议

建议3:

当你决定创业时,你要做好不断学习的准备。

创业的过程就是不断发现问题,不断解决问题的过程。工作时老板交代你一个不会的工作,你可以不会可以不做可以拒绝,甚至可以辞职换一份工作。当你创业了,硬着头皮你也得往前冲,因为天塌下来了只有你自己顶着。

不断学习提升自己的能力,不断学习提升自己的学习能力。这是你在创业这条路上的唯一生存指南。所以当你决定创业时,你就要抛弃依靠任何人的念头,放弃一切消极抵抗的心理,做好应战的准备,勇敢积极地迎接一切,因为,这将是你一个人的战役。

最后,说一些切实有效的创业建议:

1.如果有得选,不要和熟人合伙。

2.要找和你能力能够互补的人合作。最好是找能力比你强的人,这样你才能进步。

3.买房,买车,成家立业,如果你把这些都看的非常重要,那么建议你先别选择创业,先成家立业。

4.不要借钱去创业,因为你很有可能还不起,别丢了梦想再失去了朋友的信任。

5.做好打持久战的准备。今天很残酷,明天更残酷,但后天很美好,前提是你得挺过明天。

6.不要眼高手低,计划再大也要一步一步做起,先生存再发展。你可以给你的团队画饼画蓝图,但千万别画着画着自己就信了。

7.不要迷恋人脉资源,不要去混圈子,除非你天生具备依靠这些成事的能力。努力提升自己,才能赢得真正的同行的尊重。

8.不要贪图虚名,不要给自己承载不起的头衔,不要给自己貼名不副实的标签。真实做自己,踏实做事情,这样就挺好。

9.如果选择了这条路,就不要去在意别人的看法,成果或者失败,只要你自己觉得内心无愧就够了。

10.要定期去审视自己,拷问自己。确定好自己的方向,就要经得起任何多余的诱惑,尤其是当你会的越来越多的时候,面对的诱惑也会越来越多,这时候,忠于自己忠于未来很重要。

11.保持学习,无论是看书,还是购买付费的培训课程,哪怕是订阅免费的公众号,每天都要保持一定的学习和阅读,让自己永远鲜活。

12.多注重自己的健康,身体才是一切的本钱。

13.有时间多陪陪你的家人,创业的背后,如果还有家人的鼎力支持,这就是你最大的幸福。

14.常怀感恩之心,如果有人帮助你,一定要记得,日后加倍报答。如果有人给你使坏,也不要记恨,因为那些打不败你的,最终才会使你强大。这句不是鸡汤,是真理。

15.如果短期内你还没有成功,不要轻言放弃,请给自己多一点点时间。

16.以上,祝好。

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