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餐厅广告语九大法则:让餐厅月收入增加52万!

来源:职业餐饮网作者: 发布时间:2017年01月11日

一句好的广告词抵得上做好几个营销活动。一个好的广告语,价值百万;一个好的广告语可以让你获利好几倍。那么,餐厅广告宣传语如何写,才能写得恰到好处?

 

法则1:模仿:提炼其他行业的优秀的广告语

 

学习最快的方式就是模仿,学习也是从模仿开始的。找到好的模板,根据自己餐厅的特征,然后加以修改,也不失是一种好的写广告语的方式。这种方法,特别适合新手。

 

 

法则 2:有针对性

 

只对目标顾客写广告语。比方说,做清真食品的,广告语可以这么写:

 

【穆斯林之家,“清”自草原来】

 

对象直接锁定在有相关信仰的人群,并且塑造一种我的店专为你服务。

 

法则 3:疑问形式

 

这是简单的提炼改善用词造句的方法,只需要产品或服务的名称、行业名前加上指示词或形容词,然后加上疑问句,即可。

 

如:这是一家只卖鸡汤的店?

 

通过疑问,引起注意,疑问句中将店的销售特色体现出来,看到广告的,想喝鸡汤的自然就进店消费了。

 

法则 4:直接利用客户心声

 

顾客进店消费的顾虑有什么,期待的服务心里是什么?就把他们的期待、他们的心声写出来,直接作为餐厅的一个优势,然后宣传出去。

 

如:【等上菜等半天都没耐心了?超过29分钟没上的菜,全部免费】

 

【本店不设最低消费,想吃就吃】

 

 

 

这两个广告语就是典型的针对顾客吃饭等上菜太久,或者限制消费的抵抗心里,作出的广告语。

 

法则 5:加入数字限定,制造稀缺价值感

 

人们对稀有物品没有抵抗力。抓紧宣传你的产品的稀缺性,这样一来顾客便会蜂拥而至。

 

如:期间【特别优惠至本月30日为止!】

 

个数【只剩下13个!】

 

人数【先到的前10名为止!】

 

通过期间、人数、产品个数的限制,来制作优惠活动的紧迫感和稀缺性,从而增加顾客的行动力。

 

法则 6、另辟蹊径,寻找餐厅附加价值

 

目前,几乎所有的餐厅,都是靠产品来吸引,提供差异化的产品,用吃,用味道,用“产品体验”来打造差异化,来吸引顾客。而顾客的心理是:在哪家餐厅,我能得到什么样的体验?

 

如:【免费欣赏夜景,在这栋大楼里,只有在本店,才能欣赏到最美的夜景!】

 

 

这是在购物中心的一家餐厅的广告语,在激烈的餐饮竞争下,只有它给顾客提供了一个“自己在那家餐厅用餐时,看着美好夜景的情景”的想象。

 

这家餐厅抓住了带给顾客不一样体验的这一点,仅仅一个改变,进店率就提升了40%,月营业额增加52万,一年的营业额就能增加624万。 成本仅只有指示海报的100元

 

法则 7、描述对方内心中真正的渴望

 

如果你不知道对方想要的是什么,对方的渴望是什么,你是很难成功对他进行营销的。但是,即使你知道这些,却无法使用准确有力的语言加以描绘,也同样无法启动对方的购买欲望。

 

 

成交的心理过程有三步:

 

第一步,进入对方的世界(描绘客户的内心);

 

第二步,把食客带到他的世界的边缘(引导客户);

 

第三步,将食客带入你的世界(实现营销)。

 

而实际上,近年来所流行的“顾问式营销”、“营销教练技术”等等这些,都是由这一条引发出来。而其中的关键,恰恰是第一步——用准确的语言描述对方的渴望和愿景,以进入对方的世界。

 

法则 9:激活食客的好奇心

 

好奇害死猫。同样地,好奇也会促使客人花钱消费。如果你的出品,或者你对出品的描述,可以激发客人的好奇心,那么你就再也不用担心营销了。

 

 

其实营销就是变魔术,一旦揭穿了谜底,尽管表演同样精彩,光彩也将退色不少。

 

现在,就立即修改你的广告词和对出品的描述,“一定要让广告词像魔术、像谜语、像半裸的少女,让食客忍不住,想要掀开表面看到内在。而揭秘的代价,就是购买!”

 

但是,这里有一个前提,就是你的出品必须能够给到客人实质的价值,不要存在欺骗的行为,更不要挂羊头卖狗肉,因为欺骗只能做一时,如果出品能够给到客人真正的价值,才能让客人跟随你,爱上你!

 

法则 9:你必须测试

 

没有什么放之四海而皆赚钱的策略和方法,不同品种的营销,也要有不同营销的策略来相互组合。你必须在大规模投入之前,测试你的想法是否真的可行。

 

因此,你必须在启动一个营销策略之前,花一点时间精力甚至金钱,测试一下你的整体方案,看看客人的反馈是否热烈。测试将帮助你将风险降到最低。而一旦发现测试结果良好,那就尽情放大吧!

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