餐饮业会计科目设置: 一、资产类 现 金 银行存款 其他货币资金 短期投资 应收帐款 坏帐准备 其他应收款 原材料 燃 料 低值易耗品 物料用品 库存商品 待摊费用 长期投资 固定资产 累计折旧 固定资产清理 在建工程 无形资产 递延资产 待处理财产损溢 二、负债类 短期借款 应付帐款 其他应付款 应付工资 应付福利费 应交税金 应付利润 其他应交款 预提费用 长期借款 应付债券 长期应付款