餐饮管理知识 列表

• 常见危机处理之——菜品异物  2012-09-13 09:58栏目：餐饮服务案例
  
  
  
• 餐饮服务：汤汁洒到客人身上，怎么办？  2012-09-12 08:43栏目：餐饮服务案例
  
  
  
• 海景花园大酒店餐饮部迎宾员上岗证考试题  2012-08-27 09:59栏目：餐饮服务技能
  
  
  
• 餐饮主管需抓住一分钟管理精华  2012-08-27 09:02栏目：中层管理
  
  
  
• 刘一锅传菜员工作流程  2012-08-27 09:00栏目：餐厅服务流程
  
  
  
• 成功领导会唱红白脸  2012-08-10 09:16栏目：中层管理
  
  
  
• 如何学习海底捞的精髓？  2012-08-05 10:04栏目：中层管理
  
  
  
• 餐厅的作用和种类  2012-08-02 03:14栏目：餐厅管理
  
  
  
• 能做好总经理助理的5条规律  2012-08-02 03:03栏目：中层管理
  
  
  
• 分鱼趣谈  2012-07-26 21:38栏目：餐饮服务案例
  
  
  
• 什么是四拍领导？  2012-07-26 10:55栏目：中层管理
  
  
  
• 餐饮管理知识初探  2009-09-28 04:33栏目：餐厅管理