酒店管理资料

  • 现代饭店管理培训

    大小:237.17授权:免费下载 更新时间:2010-11-22
    现代饭店管理培训ppt(581页) 绪 言 一、什么是现代饭店管理? 饭店是一个以提供服务为主的综合性服务企业。饭店是指能够接待宾客,为旅客提供住宿、饮食、购物、娱乐和其他服务的综合性服务性的企业。饭店从本质上讲生产和销售的只是一个产品服务。饭店是一种服务性行业,它所提供的产品是…
  • 管人用人育人留人培训

    大小:343.34授权:收费资料 更新时间:2010-11-22
    管人用人育人留人培训 ppt(86页) 企业的竞争,归根结底是人才的竞争。人才是企业的生命所在,如何管好人才、用好人才、培养和留住人才,则成为企业在激烈的竞争中成长发展的关键。 4蘑菇管理定律 :尊重人才的成长规律 点评:蘑菇管理是许多组织对待初出茅庐者…
  • 高绩效团队管理培训(172页)

    大小:107.49授权:收费资料 更新时间:2010-11-22
    高绩效团队管理培训(172页) 说起来,都说团队重要,做起来,都是自己重要;说起来,都想建设团队,做起来,都是别人的不是; 各吹各的号,各唱各的调,名为一个团队,实为一盘散沙; 1个人干工作是一条龙,2个人一起干工作就成了一条虫,3个人一起就只会“窝里斗”…
  • 希尔顿的酒店管理模式

    大小:291.67授权:共享版 更新时间:2010-11-21
    (8)合作精神   前厅的每一位员工都应该意识到前厅就是酒店的一个“舞台”,每个人都在扮演一个特定的角色,要想演好这场戏,需要员工的集体合作。当接待员忙于接待时或因特殊情况离开工作岗位时,其他员工必须能够替代其工作,共同使客人满意,个人的意见或恩怨决不能表现到工作…
  • 酒店管理全集(内部资料)140页

    大小:397.4授权:共享版 更新时间:2010-11-21
    酒店管理全集(内部资料)140页 时代在前进,酒店管理也应在竞争中不断发展、创新,与时俱进….. 何谓酒店管理? 酒店管理首要是“以人为本”搞好人的管理。酒店无论招聘员工、教育员工、组织员工、培训员工、使用员工都是在进行“人”…
  • 经理全面运营管理培训教程

    大小:1019.50授权:共享版 更新时间:2010-11-16
    经理全面运营管理培训教程ppt(172页) 企业与企业家 总经理的角色与定位 企业生命周期 企业经营战略 企业文化 流程与组织设计 营销管理 人力资源 财务管理 10. 管理平台 11. 成功起步 12. 个人修炼
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