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餐饮培训

  • 餐饮酒楼服务语言技巧

    大小:154.1授权:免费下载 更新时间:2011-10-16
    餐饮酒楼服务语言技巧
  • 餐巾折花的造型与技法

    大小:924.54授权:免费下载 更新时间:2011-10-01
    餐巾折花的造型与技法
  • 餐饮服务技能之斟酒

    大小:438.59授权:免费下载 更新时间:2011-10-01
    一、点酒水 二、取酒水 三、准备酒水和示酒 四、开酒瓶 五、斟酒的动作要领 六、斟酒量 七、斟酒顺序 八、斟酒注意事项
  • 餐厅服务员培训资料基本技能培训

    大小:89.29授权:免费下载 更新时间:2011-10-01
    餐厅服务员培训资料基本技能培训
  • 餐饮门店安全管理培训

    大小:1803.89授权:免费下载 更新时间:2011-08-31
    餐饮门店安全和卫生安全管理培训 指的是餐厅运用各种管理方法或制度,在意外时间尚未发生前,极力预防餐厅内各种可见的或潜在的危险,以降低餐厅的财务损失,确保员工、顾客及其他相关人员的人身安全。一般餐厅的安全管理项目包括:防抢、防盗、防意外、防火、停水及停电意外事故处理等,种类…
  • 酒店餐饮部新员工培训体系

    大小:28.53授权:免费下载 更新时间:2011-08-21
    酒店餐饮部新员工培训体系 为了提高服务质量,争创淄博服务第一,树立服务亮点,提高酒店品牌推动,组建新人员服务培训体系,促使新人员更快的融入到服务状态中,加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式,提高服务水平和灵活语言技巧业务技能,更好的提高服务水平和服务质…
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