餐饮培训
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餐饮酒楼服务语言技巧
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餐巾折花的造型与技法
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一、点酒水 二、取酒水 三、准备酒水和示酒 四、开酒瓶 五、斟酒的动作要领 六、斟酒量 七、斟酒顺序 八、斟酒注意事项
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餐厅服务员培训资料基本技能培训
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餐饮门店安全和卫生安全管理培训 指的是餐厅运用各种管理方法或制度,在意外时间尚未发生前,极力预防餐厅内各种可见的或潜在的危险,以降低餐厅的财务损失,确保员工、顾客及其他相关人员的人身安全。一般餐厅的安全管理项目包括:防抢、防盗、防意外、防火、停水及停电意外事故处理等,种类…
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酒店餐饮部新员工培训体系 为了提高服务质量,争创淄博服务第一,树立服务亮点,提高酒店品牌推动,组建新人员服务培训体系,促使新人员更快的融入到服务状态中,加强各项服务质量的提高。为了给宾客提供一个全面的服务模式,提高服务水平和灵活语言技巧业务技能,更好的提高服务水平和服务质…
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