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开拓新市场，海底捞新疆首店落地乌鲁木齐海底捞继续”开疆拓土“。9月28日，海底捞新疆首店试营业，落地乌鲁木齐CCMALL时代广场。据店经理彭懂懂介绍，海底捞在新疆开店的消息备受当地消费者关注，试…
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还在找烘焙？相约武汉！1000+烘焙餐饮展商，数百大…文 | 职业餐饮网 焦逸梦 烘焙似乎是一个“又老又新”的行业。 老是因为它存在了很多年，新是因为总有新品牌、新故事冒出，同时它的汰换率也很高。 但烘焙行…
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当餐饮业失去“旺季”，900万家餐厅迎来生死劫……文 | 职业餐饮网 侯硕丽 餐饮业不好干，今年格外难。 往年到了暑假、中秋端午等假期和节假日，还能回回血。 但今年，客流严重下滑，餐饮的旺季似乎也消失了…
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县城餐饮“反杀”北上广，“收割”打工人一日三餐！文 | 职业餐饮网 旖旎 “早上吃塔斯汀、中午吃米村、下午来杯蜜雪冰城……” 餐饮版“农村包围城市”的大戏，愈演愈烈！ 以往都是坐拥资本、资源的一线城市品…
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绝味鸭脖卖奶茶了，不到4元一杯！准备“卷死”蜜雪…文 | 职业餐饮网 辰溪 “卤味一哥”绝味卖奶茶了！ 门店推出2种口味奶茶，一杯不到4元！ 不仅绝味，瞄准当下火热的茶饮赛道，许多巨头纷纷开启跨界，例如好…
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