民俗学家:过了腊八就是“年”,这个节日很重要!
今天,是中国传统节日——腊八节,现在还有多少人亲手为家人烹制美味腊八粥?还有多少人在腊八粥中体味一年的收成?1月14日,记者在沈阳几家大超市里随机采访了几位消费者,当问起他们知不知道“腊八节”时,却换来了诸多“诧异”的表情。
当天上午,记者在铁西乐购、文化路家乐福走访时发现,超市内没有丝毫过节的气氛,而对于“腊八节”商家也并未采用打折、促销等方式进行炒作。用来煮腊八粥的红豆、糯米、小米等原料的销售十分清淡,只是散装八宝粥的销量有所看涨,而购买者均为中老年人。
如今还有谁记得腊八节?记者随机在超市内采访了10位市民。面对记者的询问,多数市民均表示出很惊讶:“腊八也是节,不会吧?”一些年纪偏大的市民才记着腊八节,而年轻市民,则对腊八节不以为然。就是记得过腊八节的70岁市民孙凤珍,也不愿自己动手煮腊八粥,而是选择直接到超市买了罐八宝粥。“煮腊八粥需要的材料多,还要慢慢熬,太麻烦了。”
腊八节应该怎么过?沈阳市文史馆研究员、民俗学家齐守成告诉记者,腊八节是一个很重要节日,而中国传统意义上的过年从腊月初八就开始了,它是“年节”的开始和春节的序曲。按照沈阳地区的习俗,腊八这一天,全家人要聚在一起吃上自家熬制的腊八粥。过去,腊八粥被赋予了诸多含义,首先腊八粥具有辟邪、驱邪的意义和祛病的食疗功效;其次,八样杂粮是五谷杂粮的代表,能在过年的时候吃上这些,说明今年的收成好,从这一层面上讲,喝腊八粥就有庆丰收之意。
齐守成表示,每个传统节日都代表着中国的传统文化,都应重视。相关部门应多组织些民俗活动,丰富过节方式,扩大民俗活动的影响,同时多宣传传统节日,引导市民对传统民俗知识的普及。
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