12月2日，记者从遵义市政府办公室获悉，为实现遵义与重庆餐饮业在资源配置上的优势互补，两地餐饮行业协会日前签订了关于促进两地饮食文化交流的有关合作协议。

　　据了解，由于历史文化、地理非常接近等原因，遵义与重庆之间的饮食文化、市民生活习惯一脉相传、彼此相融，为两地的餐饮行业协会加强区域合作提供了难得的交流平台。遵义市烹饪饭店行业协会和重庆市渝中区餐饮行业协会经过友好协商，决定尽快在两地分别举办一期各自的餐饮业发展介绍，通过媒体广泛宣传。

　　两地还决定在明年上半年举行一次遵义、重庆餐饮业高峰论坛，共同研讨如何进一步发展两地餐饮业。为发挥两地餐饮及相关产业优势，鼓励两地餐饮业互设品牌连锁店、加盟店、特色店、专卖店。支持重庆餐饮品牌连锁企业在遵义建立原材料生产基地及餐饮业人才培训基地。